每對(duì)父母都希望自己的孩子健健康康的成長(zhǎng)，尤其是在健康飲食方面，希望自己的孩子吃的更好點(diǎn)，吃的健康些。其實(shí)要從生活中的一些小的細(xì)節(jié)開(kāi)始，培養(yǎng)孩子養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，那怎樣才能讓孩子吃的健康呢？下面，小編給大家具體介紹一下。

1、如何讓孩子吃的健康

1.和孩子一起購(gòu)買食物

家長(zhǎng)可帶孩子一起上超市購(gòu)買食物，一方面可以讓孩子認(rèn)識(shí)不同的食物，另一方面，在購(gòu)買的過(guò)程中，家長(zhǎng)可以給孩子介紹各種營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，比如蔬菜含有豐富的礦物質(zhì)和維生素，奶類含鈣豐富、有利于骨骼健康等。在生活中潛移默化，讓孩子學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)和健康知識(shí)。

2.讓孩子參與烹調(diào)

讓孩子參與食物的準(zhǔn)備、制作過(guò)程，不僅可以幫他們加深對(duì)食物和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的了解，還可以通過(guò)參與認(rèn)識(shí)到食物的來(lái)之不易，養(yǎng)成珍惜糧食的好習(xí)慣，同時(shí)還可培養(yǎng)獨(dú)立生活的能力。而且在學(xué)習(xí)烹飪的過(guò)程中，孩子可以了解到各種食物的屬性，嘗到酸甜苦辣，見(jiàn)識(shí)赤橙黃綠，有利于“五覺(jué)”的開(kāi)發(fā)。但家長(zhǎng)需要注意，廚房存在很多危險(xiǎn)的地方，如刀具、高溫的油等，因此讓孩子進(jìn)廚房時(shí)一定要注意安全，可給孩子準(zhǔn)備安全的兒童用工具。

3.不要強(qiáng)迫孩子吃東西

當(dāng)孩子出現(xiàn)挑食現(xiàn)象時(shí)，家長(zhǎng)不要硬性制止，更不要強(qiáng)迫孩子吃不喜歡吃的東西，強(qiáng)迫反而會(huì)讓孩子更加反感。家長(zhǎng)應(yīng)該順其自然的引導(dǎo)，或者通過(guò)改變食物的做法吸引孩子注意，讓孩子慢慢糾正偏食、挑食的習(xí)慣。

4.不要拿食物獎(jiǎng)懲孩子

有的家長(zhǎng)喜歡用食物作為獎(jiǎng)懲孩子的手段，比如表現(xiàn)好就帶他吃大餐或他喜歡的洋快餐，不聽(tīng)話就禁止吃零食等，但這樣往往會(huì)讓孩子更加期待快餐或零食等不健康食物。

都說(shuō)家長(zhǎng)疼愛(ài)自己的孩子，一點(diǎn)都沒(méi)錯(cuò)，但是疼愛(ài)不等于溺愛(ài)，有一些家長(zhǎng)過(guò)分的溺愛(ài)孩子，總是給孩子買各種各樣的零食吃。這種做法就會(huì)對(duì)孩子造成一些不良影響，讓孩子養(yǎng)成不良的飲食習(xí)慣，這樣怎么才能吃的健康呢?

2、兒童飲食注意事項(xiàng)

一、一定要注重早餐

早餐很重要且一定要注意搭配。不吃早餐或早餐營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量差會(huì)影響短期記憶力，從而導(dǎo)致學(xué)習(xí)效率和成績(jī)降低，還會(huì)引起微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏及身體耐力降低。一份營(yíng)養(yǎng)充足的早餐應(yīng)該包括谷類(米、面食類)、動(dòng)物性食物(肉類、蛋類等)、奶類和蔬菜水果。

二、要正確掌握孩子食量

學(xué)齡兒童指的是6～12歲進(jìn)入小學(xué)階段的孩子，他們獨(dú)立活動(dòng)的能力逐步加強(qiáng)。一般情況下，男孩的食量不低于父親，女孩的不低于母親。尤其把早餐吃好，食量宜相當(dāng)于全日量的三分之一，即早餐中獲取的能量占全日能量的30%，獲取的營(yíng)養(yǎng)素占全日的25%。孩子每年的體重約增加2～2.5千克，身高每年可增高4～7.5厘米。身高在這一階段的后期增長(zhǎng)快些，故往往直覺(jué)地認(rèn)為他們的身體是瘦長(zhǎng)的。12歲是青春期開(kāi)始，其對(duì)能量和營(yíng)養(yǎng)素的需求都超過(guò)成年人。飲食過(guò)多或過(guò)少都會(huì)導(dǎo)致兒童發(fā)育不良。

三、不宜用成年人“補(bǔ)品”

兒童食物和成年人食物還是有區(qū)別的，例如酒類絕對(duì)不是孩子的食物，成年人可用的“補(bǔ)品”，也不宜列入孩子的食譜。應(yīng)該引導(dǎo)孩子飲用清淡的飲料(最好是白開(kāi)水)，控制含糖飲料和糖果的攝入，養(yǎng)成少吃零食的習(xí)慣。使用成年人補(bǔ)品有時(shí)候反而起到相反的效果。

四、正確看待孩子胖瘦

青春發(fā)育期孩子的身高和體重處于快速增長(zhǎng)的階段，有些孩子身高的增長(zhǎng)往往比體重優(yōu)先，體型屬于瘦長(zhǎng)的，孩子看上去瘦瘦的像豆芽菜，這屬于正常狀態(tài)。需要注意的是，這個(gè)時(shí)期的孩子對(duì)能量和營(yíng)養(yǎng)的需求相對(duì)來(lái)說(shuō)比成年人還多，因此要合理地安排好他們的膳食。對(duì)于瘦長(zhǎng)體型的孩子可以參照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)看是否在正常范圍內(nèi)。

兒童飲食一定要在一個(gè)合理的量，不宜過(guò)多不宜過(guò)少。另外要注重營(yíng)養(yǎng)搭配，才能達(dá)到良好的保健效果，使兒童健康成長(zhǎng)。