大眾健康網(wǎng),分享健康養(yǎng)生科普知識(shí)及生活小常識(shí)

首頁 > 膳食 > 營(yíng)養(yǎng)科普 > 夏季祛濕湯有哪些?夏季祛濕湯有哪幾種?[圖]

夏季祛濕湯有哪些?夏季祛濕湯有哪幾種?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-27 18:52 祛濕冬瓜淮山

夏季的天氣很熱,夏季也是多雨的季節(jié),因此總是會(huì)非常的潮濕,造成身體的濕氣比較重,如果身體的濕氣重會(huì)對(duì)身體造成影響,如果女性身體的濕氣大,很有可能會(huì)造成躍進(jìn)不了、女性私處炎等疾病,所以在夏天要多喝祛濕的東西,下面,給大家具體介紹夏季祛濕養(yǎng)生湯。

夏季祛濕湯有哪些?夏季祛濕湯有哪幾種?(1)

1、夏季祛濕養(yǎng)生湯

冬瓜淮山蹄髈湯

食材:蹄髈、冬瓜、淮山、姜、料酒、食鹽。

做法:

1、把蹄髈進(jìn)行清洗,加入料酒,用水焯一下,以此來去除蹄髈的油膩。

2、把淮山、冬瓜、生姜洗干凈,放置一邊。

3、把焯過水的蹄髈放入鍋中,用大火進(jìn)行熬煮一個(gè)小時(shí)。

4、加入淮山、冬瓜、食鹽一起用小火慢燉。

蘿卜:蘿卜性涼味辛甘,能消積滯、化痰熱,下氣、寬中,夏天喝蘿卜湯不僅能清涼降火又能排毒祛濕。下面給大家推薦一塊蘿卜蓮子豬舌湯,對(duì)于夏天降火很有幫助。

蘿卜蓮子豬舌湯

材料:蘿卜750克、蓮子50克、芡實(shí)25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。

做法:

1、蘿卜連皮洗凈,斜向切成中塊;蓮子、芡實(shí)、蜜棗去核洗凈,用清水稍浸泡;

2、豬舌反復(fù)刮洗干凈,切成大塊,連同豬骨用開水稍煮沸片刻,去掉血水,豬骨飛水后則用刀背敲裂;

3、把所有材料一起放進(jìn)煲內(nèi)煲2個(gè)半小時(shí),放適量食鹽和少量油調(diào)味便可。此量可供3~4人用。

蘿卜具有化痰清熱的作用;蓮子性平味澀,能健脾胃、養(yǎng)心神;芡實(shí)性平味甘淡,能補(bǔ)脾止瀉;蜜棗性平味甘,具益氣生津、滋潤(rùn)肺胃的作用;豬舌能補(bǔ)益氣血、滋補(bǔ)強(qiáng)壯;豬骨補(bǔ)血生髓、強(qiáng)筋壯骨。合而為湯,則清潤(rùn)滋補(bǔ)、寬中下氣,可祛濕化痰。

苦瓜排骨湯

食材:排骨、苦瓜、玉米、蔥、料酒、生姜、胡椒粉、食鹽。

做法:

1、首先把排骨清洗干凈,然后焯一下水,去除排骨的油脂以及腥味。

2、把排骨放入鍋中加入水、生姜、蔥、料酒,用大火煮開。

3、在湯中加入切好的玉米煮開。

4、把苦瓜瓤去除干凈后,放入煮開的湯中,用小火進(jìn)行熬煮。

5、在煮開的湯水中加入食鹽調(diào)味就可以食用了。

苦瓜湯:苦瓜性寒,夏天成熟,在夏季食用能夠清熱去火、止渴消暑,在夏季用苦瓜來做湯喝,可以很好的幫助大家達(dá)到降火的目的。同時(shí),在苦瓜中維生素C的含量比較高,人們?cè)谑秤弥?,不僅可以很好的滋補(bǔ)身體,為身體補(bǔ)充能量、提高身體機(jī)能,還能夠讓肌膚變得白暫嫩滑。除此之外,經(jīng)常吃苦瓜還有降血糖以及調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用,所以在平時(shí)適量的吃苦瓜對(duì)于滋補(bǔ)身體、減肥瘦身有非常好的幫助。

百合蓮藕梨湯

食材:百合、蓮藕、梨、冰糖、枸杞蜂蜜。

做法:

1、將百合、蓮藕、梨洗干凈,切成塊狀,放置在盤子中。

2、把枸杞洗干凈,放在一邊。

3、把切成塊狀的蓮藕,放在鍋中煮5分鐘。

4、察覺到蓮藕發(fā)軟之后,再加入百合、梨子,再次進(jìn)行熬煮,時(shí)間控制在10分鐘。

5、水沸騰了,加入洗干凈的枸杞,小火煨煮5分鐘。

6、把湯水放置在外面,溫度冷卻在80度,加入少量的蜂蜜,即可食用。

喝百合蓮藕梨湯能夠有效的潤(rùn)肺止咳、清心安神,對(duì)于天熱時(shí)引起的燥熱有很好的治療,還能夠有效的活血散瘀,對(duì)于清煩解渴、滋陰養(yǎng)胃也有一定的功效。

花生雞腳湯

材料:雞腳10只(約200克),花生50克,黃酒5克,姜片、精鹽各3克,味精1克,雞油10克。

做法:

1、將雞腳剪去爪尖,洗凈;花生米放入溫水中浸半小時(shí),換清水洗凈。

2、鍋內(nèi)加入適量清水煮沸,放入雞腳、花生米、黃酒、姜片,鍋加蓋,煮2小時(shí),加精鹽、味精調(diào)好口味,再用文火燜煮片刻,淋上雞油即可。

特點(diǎn):此湯含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等。

現(xiàn)在正值夏季,天氣炎熱,雨水增多,濕氣重,很多人受到濕氣的侵襲,導(dǎo)致身體很不舒服。所以夏季祛濕很重要的。那么夏季該如何祛濕呢?食療是最佳選擇,脾虛濕困時(shí),應(yīng)健脾祛濕,把多余的水分排出體外或者減少、清除引起身體免疫反應(yīng)的物質(zhì),而煲湯是解除濕困的好途徑。

2、祛濕的食物

洋蔥:從健康食物的角度來說,洋蔥祛濕效果好。具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效,適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。

水芹:有清熱利水的功效,適用于小便淋痛、小便出血、帶下等病證。

玉米:具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效,適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。

冬瓜:祛濕的食物冬瓜不可少。有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效,適用于暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病癥。

扁豆:具有健脾和中,消暑化濕等功效,適用于暑濕吐瀉,脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。

鯽魚:有健脾利濕的功效,適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。

馬齒莧:祛濕的食物中可以試試這個(gè)。具有清熱祛濕、散血消腫等功效,適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。

從中醫(yī)養(yǎng)生的角度來說,女性想要祛濕,那么選擇好祛濕的食物很關(guān)鍵,為了你女性保健著想,祛濕選擇食療還是很正確的。

最新文章

  • 運(yùn)動(dòng)
  • 膳食
  • 醫(yī)學(xué)
  • 美容
  • 心理
  • 人群