相信大家應(yīng)該都吃過紅棗，紅棗是一種非常健康的食物，很多人喜歡吃紅棗，特別是女性朋友，基本上每天都會吃幾顆紅棗，經(jīng)常吃紅棗有利于補(bǔ)血，所以貧血的人要多吃，紅棗怎樣吃營養(yǎng)價(jià)值更高呢？下面，給大家具體介紹幾種紅棗的養(yǎng)生吃法。

1、紅棗的養(yǎng)生吃法

高脂血癥患者、肥胖者及動(dòng)脈硬化者要適當(dāng)多吃豆腐。習(xí)慣性便秘、感冒咳嗽者適量吃白菜。需要注意的是，豆腐中含嘌呤較多，痛風(fēng)患者忌食。

紅棗蜂蜜膏

準(zhǔn)備兩斤紅棗，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻成棗膏，裝瓶備用。臨睡前喝湯吃棗，能加快入睡，改善失眠。每次服15毫升，每日2次。

紅棗粳米粥

原料有紅棗、粳米、當(dāng)歸和白糖。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水煎成濃汁。去渣后，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至成粥。這道粥比較適合便秘、氣血不足的人食用。紅棗生姜茶

準(zhǔn)備半斤紅棗和生姜，然后將甘草、丁香和沉香搗成粉末，然后加點(diǎn)鹽，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數(shù)次，有養(yǎng)胃的效果。

紅棗薏米湯

選紅棗15顆，準(zhǔn)備一把薏仁米、白果15克、桂圓肉10克，一同放入鍋內(nèi)同煮40分鐘，再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只，煮半小時(shí)，加入適量紅糖或冰糖食之。常喝此湯可使皮膚少生暗瘡等，有滋潤皮膚

2、紅棗的功效及作用

女性保健專家表示：紅棗成份中維他命c(diǎn)含量很高，而且含有環(huán)磷酸腺甘及山楂酸等成份，經(jīng)過研究證實(shí)以上三者均含有抑制癌癥的效果，也就是說紅棗有好的預(yù)防癌癥功效，適合現(xiàn)代環(huán)境的健康食品。

紅棗最大的特點(diǎn)即含有豐富的維生素。有醫(yī)學(xué)調(diào)查表明?；疾〉娜巳涸谶B續(xù)吃大棗后，可比靠吃維生素藥品的患者更快恢復(fù)。紅棗中含有維生素A、維生素C、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、脂肪、微量鈣等營養(yǎng)成分，每日攝取一定量的紅棗有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能。

健胃養(yǎng)脾：若每日嚼食六枚，或可與黨參、附子、砂仁制成藥丸常服，治脾胃虛弱、嘔吐酸水、胃痛、食欲減少、倦怠無力。大棗如加生姜、半夏煎湯，治飲食不慎所引起的胃炎如有胃部飽脹、嘔吐劇烈等癥。

紅棗的功效與作用可以最大限度的保證女性安神、養(yǎng)顏、補(bǔ)氣、補(bǔ)血，但是建議女性朋友在月經(jīng)期間不要食用，這主要是因?yàn)椋t棗有活血的功效和作用，會加大月經(jīng)量造成女性身體和心理上的困擾。但是在日常生活中，在注意適量保證飲食健康的情況下還是可以放心的食用。