梨子是一種滋陰養(yǎng)肺的水果，梨子可以生吃，也可以水煮著吃，不管是怎么樣的吃法，經(jīng)常吃梨子好處是非常多的，不過(guò)梨子還有其他的吃法，那么，梨子怎么吃潤(rùn)燥養(yǎng)顏效果好？怎么煮梨子護(hù)膚效果好？下面跟著大眾健康網(wǎng)小編來(lái)看看文章的解答。

1、梨子的吃法

水果富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體有益，相信這是大部分人鐘愛(ài)吃水果的原因。水果應(yīng)該怎么吃？有的人喜歡削皮吃，有的喜歡洗干凈直接吃，這些吃法你都嘗試過(guò)，現(xiàn)在不如來(lái)試試煮著吃吧，不但味道與眾不同，也更有利于身體吸收水果中的營(yíng)養(yǎng)。

梨：煮一煮，潤(rùn)燥效果更贊

梨能潤(rùn)肺止咳，所以在干燥的季節(jié)，很多女孩子都會(huì)給自己削個(gè)梨吃，不過(guò)這樣做可能會(huì)適得其反。梨屬寒性，天冷時(shí)吃生梨會(huì)更感體寒，外感風(fēng)寒引起咳嗽時(shí)更不能吃生梨。但如果將梨煮一下，情況就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性，梨皮會(huì)變得略苦，去燥潤(rùn)肺的功效完全被釋放出來(lái)。梨籽中的木質(zhì)素本來(lái)屬于不可溶纖維，但在加熱后會(huì)在腸道中被溶解，將有害的膽固醇揪出體外。

梨膏(或梨汁)：

梨2000g，切碎搗爛，絞取汁液(或煎取汁液)，小火熬至濃稠，加入1倍蜂蜜，混勻并煎沸，待冷即成。每次服1~2匙，溫開(kāi)水沖服。若臨時(shí)急用，可用梨絞取汁液服，或生嚼鮮果。將梨熬膏服，有良好的養(yǎng)陰生津、潤(rùn)燥止渴的作用。用于消渴喜飲。亦可用于陰虛火熾，津液虧耗，口渴心煩，咽痛喉干，失音，或肺燥咳嗽。

丁香煨梨：

梨1個(gè)(個(gè)大的)，挖去核，放入丁香15粒，外用菜葉或濕草紙包裹，于火灰中煨熟食(將放入丁香的梨封固，蒸熟食亦可)。梨煨熟食能益胃養(yǎng)陰;丁香性溫，有降逆和胃止嘔作用，與梨同用，雖溫而不燥熱。用于胃氣虛弱或胃寒所致的反胃嘔吐食。

川貝蒸梨：

梨1個(gè)(個(gè)大的)，挖去核，川貝母3g(研末)，冰糖適量，一并納入梨中，封好，煮熟或蒸熟。二次服食。川貝母為潤(rùn)肺化痰、止咳要藥，梨、冰糖均能清熱潤(rùn)肺化痰。用于肺部燥熱，咳嗽痰黃稠，咽喉干燥。

山楂：抗衰老、治療痛經(jīng)還具有抗癌的作用

山楂除了消食外，還有很多功效。其中山楂的抗衰老作用位居群果之首。

山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。消化道癌癥的高危人群應(yīng)經(jīng)常食用山楂，對(duì)于已經(jīng)患有癌癥的患者，若出現(xiàn)消化不良時(shí)也可用山楂、大米一起煮粥食用，這樣既可助消化，又可起到輔助抗癌的作用。

2、柚子的吃法

柚子：越溫暖，越活躍

這里建議大家加熱吃的可不是柚子瓤，而是一直都被我們忽略的柚子皮，這可是個(gè)營(yíng)養(yǎng)素聚集的寶貝。柚子皮中含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質(zhì)，具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身減肥，抵抗衰老，加熱后進(jìn)入體內(nèi)時(shí)會(huì)更加活躍，發(fā)揮出最大功效。那要怎么做呢-只要將柚皮中間柔軟的白色部分切成薄片，用溫水煮10分鐘，然后和蜂蜜一起沖茶喝，剛才提到的那些營(yíng)養(yǎng)素就會(huì)在你體內(nèi)開(kāi)始工作。

食療方法

1.治療老年性咳嗽氣喘。用料：柚子皮。方法：用開(kāi)水泡，代茶飲用。

2.治療肺熱咳嗽。用料：柚子100克，大生梨100克，蜂蜜少許。方法：將上述用料一同洗凈后煮爛，加蜂蜜或冰糖調(diào)服。

3.治療痰氣咳嗽。用料：柚子、酒、蜂蜜。方法：將柚子去皮除核，切成片放入酒內(nèi)浸泡一夜。煮爛，拌蜂蜜，時(shí)時(shí)含咽。

4.治療凍瘡。用料：柚子皮50克。方法：水煎后，用其浸泡凍瘡部位，每日數(shù)次。

5.治療頭痛。用料：柚葉與蔥白各等量。方法：將二者一同搗爛后貼于太陽(yáng)穴上。

6.治療關(guān)節(jié)痛。用料：柚葉、生姜、桐油各20克。方法：將其一同搗爛后敷于疼痛處。

7.治消化不良。用料：柚子皮15克，雞內(nèi)金、山楂各10克，砂仁5克。方法：水煎服。

8、治急性乳腺炎。用料：柚果肉200克，青皮50克，蒲公英30g。方法：水煎服。

9、經(jīng)常感冒、咳嗽、氣喘的人，可用鮮柚一個(gè)留皮去核，配以正北杏、貝母、銀耳各50克，加數(shù)瓶蜂蜜燉一日，常服能強(qiáng)健肺部。

3、小滿節(jié)氣吃啥

苦菜當(dāng)令

小滿吃苦菜。我國(guó)古代將小滿分為三候：一候苦菜秀;二候靡草死;三候麥秋至?！吨軙?shū)》中，即有小滿之日苦菜秀之說(shuō)。

營(yíng)養(yǎng)專家說(shuō)，苦菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及多種無(wú)機(jī)鹽、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，可清熱、涼血、解毒，對(duì)癤腫、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用;殺菌消炎，對(duì)黃疸性肝炎、咽喉炎、細(xì)菌性痢疾、感冒發(fā)熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定療效;還能防治糖尿病、宮頸癌、直腸癌等。

推薦吃法：開(kāi)水燙后，涼拌、做湯、炒食或者拌面蒸食均可，如涼拌苦菜、苦菜豬肝湯、清炒苦菜、蒸苦菜等。

宜忌人群：一般人，肥胖、糖尿病、黃疸性肝炎、流感、大便干結(jié)等癥患者都可食用，脾胃虛寒者禁食。

特別提醒：吃前一定要先用開(kāi)水焯燙，這樣可以除去草酸，有利于鈣的吸收。

小滿三鮮

農(nóng)諺中有小滿見(jiàn)三鮮之說(shuō)。小滿三鮮為：黃瓜、蒜薹和櫻桃。

黃瓜含有胡蘿卜素，B、C族維生素，鈣、磷、鐵等無(wú)機(jī)鹽及豐富的植物化學(xué)物質(zhì)。常吃黃瓜有利于降脂、降血糖、抗腫瘤、抗氧化，預(yù)防大便干結(jié)，對(duì)糖尿病、高血壓、高血脂、肥胖、便秘等癥患者有好處;經(jīng)常食用或貼敷、搗汁涂擦皮膚，還能有效潤(rùn)膚，減緩皮膚老化，減少皺紋產(chǎn)生。

推薦吃法：當(dāng)水果洗凈生吃、涼拌、煮食、清炒、做湯均可，如涼拌黃瓜、糖醋黃瓜、紫菜黃瓜湯、黃瓜蒲公英粥、蓑衣黃瓜等。

宜忌人群：平常人及糖尿病、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌癥、酗酒等人群都適宜;脾胃虛弱、腹痛腹瀉者不宜食用。

特別提醒：有水腫、高血壓、心臟病、腎臟疾病、妊高癥者不適合吃鹽腌黃瓜;黃瓜不適宜和富含維生素C的食物一起食用，比如黃瓜拌番茄;黃瓜不宜多吃，每天最好1根到2根;黃瓜尾部含有較多苦味素，具有生物活性，預(yù)處理時(shí)不要把黃瓜尾部全部丟掉。