大眾健康網(wǎng),分享健康養(yǎng)生科普知識(shí)及生活小常識(shí)

首頁(yè) > 膳食 > 食品安全 > 鈣片不能和什么一起吃?鈣片和什么不能一起吃?[圖]

鈣片不能和什么一起吃?鈣片和什么不能一起吃?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-27 18:16 補(bǔ)鈣缺鈣蛋白質(zhì)

缺鈣是一種疾病,缺鈣會(huì)影響骨骼生長(zhǎng),如果身體缺鈣,最大的影響可能就是會(huì)影響自身身高了,補(bǔ)鈣的方法有很多,我們可以吃鈣片。吃鈣片補(bǔ)鈣的時(shí)候,還是有很多需要注意的事情,吃鈣片的時(shí)候需要注意什么呢?鈣片不能和什么一起吃?一起來看看。

鈣片不能和什么一起吃?鈣片和什么不能一起吃?(1)

1、補(bǔ)鈣飲食原則

少吃肉。有科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),膳食中適量的蛋白質(zhì)有助于鈣的吸收,但當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)過多,鈣的吸收率反而降低,尿排泄鈣也會(huì)增加,從而引起鈣的缺乏。所以,經(jīng)常大魚大肉的膳食習(xí)慣,容易阻礙鈣的吸收。膳食指南建議,成年人每天畜禽肉類的攝入量應(yīng)為50——75克。

少吃鹽。研究發(fā)現(xiàn),鹽(氯化鈉)的攝入量越多,尿中排出鈣的量越多,鈣的吸收也就越差。建議每日攝入食鹽量別超過6克。

少喝酒。研究顯示,過量飲酒會(huì)使肝功能受損,從而使維生素D的代謝受到影響,不利于鈣的吸收。

在此基礎(chǔ)上,要想把鈣補(bǔ)足,飲食上還要做到以下幾點(diǎn)。

多吃綠葉菜。很多綠葉菜是鈣的好來源,比如小白菜、西蘭花、油菜、生菜等,它們的含鈣量為50——108毫克/100克。每天吃1斤左右綠葉菜,能補(bǔ)充350毫克左右的鈣。此外,綠葉菜中充足的鉀、鎂元素供應(yīng)能減少鈣的流失,而維生素K對(duì)于鈣元素沉積到骨膠原上是必需的。

多喝奶。奶類不僅鈣含量豐富(每100克牛奶中約含有104毫克的鈣),而且含有維生素D,鈣的吸收效果更好。每天喝300克牛奶就能攝取到312毫克鈣。

多吃豆制品。數(shù)據(jù)顯示,每100克北豆腐中含有138毫克鈣,南豆腐為116毫克,所以每天吃50克左右的北豆腐就能獲取69毫克的鈣。此外,豆腐絲、豆腐干等豆制品用含鈣凝固劑加工,是鈣的良好來源;而豆?jié){、豆汁、內(nèi)酯豆腐等含鈣量比較低。

此外,腰果、西瓜籽、開心果等堅(jiān)果和種子鈣含量較高,可以每天吃一把。當(dāng)然,我們平常吃的很多食物都含有少量的鈣,如雞蛋、主食、水果等,正常飲食大約從中攝入100毫克左右。如此算下來,每天攝入鈣的量便能超過推薦量800毫克。

2、常見補(bǔ)鈣的食物

1.牛奶及奶制品

生活中有很多食物都含有鈣質(zhì),而在牛奶以及奶制品中,鈣質(zhì)的含量異常的豐富。專家指出牛奶是最好的鈣質(zhì)來源,在半斤的牛奶中就含有近300mg的鈣質(zhì),可以為人體提供一天所需要的鈣質(zhì)。同時(shí)在牛奶中,除了豐富的鈣質(zhì)之外,還有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素等營(yíng)養(yǎng)素,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠幫助人體對(duì)鈣的充分吸收以及消化。

特別是對(duì)于一些正處于懷孕期間的孕婦而言,在日常生活中不妨將牛奶作為日常補(bǔ)鈣的主要食品之一,牛奶的品種有很多,除了常見的純牛奶之外,還有像酸奶、奶酪、奶片等,這些奶制品同樣含有豐富的鈣質(zhì)。

2.海產(chǎn)品

可以說在所有的海產(chǎn)品中都含有大量的鈣質(zhì),經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),在所有的海產(chǎn)品中以海帶和蝦皮的含鈣量最為豐富。海帶的食用方法很多,可以將海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,這樣的做法不僅僅口感鮮美之,同時(shí)還能讓含鈣量更加的豐富,每天吃25g就可以補(bǔ)鈣300mg。

除了還帶之外,蝦皮中的含鈣量也不容忽視,研究發(fā)現(xiàn)25g蝦皮就含有500mg的鈣,因此平時(shí)不妨用蝦皮做湯或做餡以此來補(bǔ)鈣。

3.豆制品

在補(bǔ)鈣的食物有哪些的問題上,我們經(jīng)常食用的大豆以及豆制品也是補(bǔ)鈣的首選,不僅僅如此,豆制品還是高蛋白食物。研究中發(fā)現(xiàn)。在500g的豆?jié){中就含有鈣質(zhì)120mg,150g豆腐干含鈣就高達(dá)500mg。但在吃豆制品的時(shí)候要注意,大豆中所含有的鈣質(zhì)雖然高,但人體對(duì)其中鈣質(zhì)的吸收率遠(yuǎn)低于奶制品,因此最好的補(bǔ)鈣來源還是以牛奶為主,而大豆則可以作為奶之外的補(bǔ)充。

4.蔬菜

很多人都不知道,蔬菜也是補(bǔ)鈣的食物有哪些問題中不錯(cuò)的選擇,也許你從未想象過蔬菜也能補(bǔ)鈣。研究發(fā)現(xiàn),在一些蔬菜的品種中,同樣也含有大量的鈣質(zhì)。比如雪里蕻100g含鈣230mg;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100g鈣含量也在150mg左右。

在由于在蔬菜類食物中都含有大量的草酸、植酸等,這些都會(huì)影響人體對(duì)鈣元素的吸收率,因此在吃蔬菜的時(shí)候應(yīng)該放在開水中焯過以后再進(jìn)行食用。

5.堅(jiān)果類

在我們經(jīng)常食用的堅(jiān)果類食物中,同樣有豐富的鈣元素存在,并且在補(bǔ)鈣的同時(shí)還能攝取對(duì)人體極為有利的不飽和脂肪酸,讓你在補(bǔ)鈣的同時(shí)享受晶瑩亮麗的肌膚。

堅(jiān)果類食物雖然具有很好的補(bǔ)鈣功效,但在食用的時(shí)候也要特別的注意,那就是注意適量。否則的話還是會(huì)損傷身體,因此一定要注意適量。

最新文章

  • 運(yùn)動(dòng)
  • 膳食
  • 醫(yī)學(xué)
  • 美容
  • 心理
  • 人群