夏季吃西瓜解渴是非常好的,很多人夏季的時(shí)候每天都會買西瓜吃,西瓜不僅能解渴,而且還能解暑,不過一般的人買了一個西瓜回去一次又吃不完,就會放進(jìn)冰箱里面,而且感覺冰鎮(zhèn)后的西瓜更好吃,那西瓜冰鎮(zhèn)多久?西瓜最多冰鎮(zhèn)多長時(shí)間?
天氣炎熱,很多人喜歡吃冰鎮(zhèn)西瓜解暑,而且要吃那種“冰透”的。
事實(shí)上,吃過于冰的西瓜,口腔內(nèi)的唾液腺、舌部味覺神經(jīng)和牙周神經(jīng)都會因冷刺激幾乎麻痹,而大量進(jìn)食冷藏時(shí)間過久的西瓜,容易傷害脾胃,引起胃腸道不適。
將西瓜在15℃冷藏兩小時(shí)為宜,既可消暑降溫,又不過分刺激胃腸道。
夏天溫度高,涼菜雖然爽口,卻非常容易滋生細(xì)菌,即使放在冰箱中。
涼拌菜最好現(xiàn)做現(xiàn)吃(尤其葉菜類),不要存放,實(shí)在吃不完放在冰箱中,也不要超過4小時(shí),以免細(xì)菌滋生引起胃腸道疾病。
把鮮肉放進(jìn)冰箱,并非永久保鮮。鮮肉在冷凍室存放不要超過3個月,因?yàn)榧幢阍诘蜏氐那闆r下,脂肪也在緩慢的氧化、肉質(zhì)變差;肉長時(shí)間冷凍,營養(yǎng)素也會有較大流失。
很多人把肉買回家后不清洗直接進(jìn)冰箱,這也是不對的。
應(yīng)將鮮肉清洗后,控干水分,切成一次能吃完的量,再冷凍。至于肉餡,最好的保鮮方法是將肉餡攥干水分,壓成片狀后,放進(jìn)冷凍室。
將沒有吃完的西瓜,蓋上保鮮膜后放入冰箱,是很多人日常儲藏西瓜的辦法。但事實(shí)上,蓋上保鮮膜儲藏的西瓜有時(shí)候細(xì)菌反而比沒用保鮮膜的多。專家解釋,因?yàn)楸ur膜阻礙了西瓜降溫,給細(xì)菌繁殖提供了條件。
專家表示,使用保鮮膜保存的西瓜比不用保鮮膜的反而壞得更快。因?yàn)槲鞴显谏w保鮮膜之前,其表面存在細(xì)菌和微生物,如果保鮮膜的透氣透水功能不好,溫度下降慢,就會導(dǎo)致細(xì)菌繁殖得更快,特別是產(chǎn)生厭氧反應(yīng)后食物就很容易變質(zhì)。
需要注意的是,一些人會覺得多封一層保鮮膜更能保鮮,其實(shí)保鮮膜太厚不但使水分不易揮發(fā),還使里面的二氧化碳無法排出,不利于保鮮。保鮮膜太厚就會導(dǎo)致食物不能“呼吸”到氧氣,從而發(fā)生厭氧發(fā)酵以致腐爛變質(zhì)。
不過對于食物混雜的冰箱,如果有巨大污染源,比如沒有清洗過的食材等,不用保鮮膜也會造成污染。并且不用保鮮膜的西瓜很容易串味,所以最健康的辦法還是在最短的時(shí)間內(nèi)吃完。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動,增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起