蛋白質(zhì)粉是一種深受?chē)?guó)民喜愛(ài)的一種營(yíng)養(yǎng)保健品，主要的營(yíng)養(yǎng)成分是乳清蛋白或者大豆蛋白等等，功效作用也各有不同的，比如說(shuō)，有的是用于增肌，有的則主要是用來(lái)怎強(qiáng)體質(zhì)，美容瘦身等等，那么，湯臣倍健蛋白質(zhì)粉如何食用好呢？蛋白質(zhì)粉怎樣吃效果好。

1、蛋白質(zhì)粉怎樣吃才好

湯臣倍健蛋白質(zhì)粉是湯臣倍健公司的產(chǎn)品。湯臣倍健擁有全面、科學(xué)的膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充體系，涵蓋了各中輔助功能，每個(gè)人都能找到自己的健康需要。那么，湯臣倍健蛋白 粉如何食用好呢?

首先，蛋白質(zhì)粉有著以下作用：制造肌肉、血液、皮膚和各種身體器官，幫助身體制造新組織以替代壞掉的組織，向細(xì)胞輸送各種營(yíng)養(yǎng)，調(diào)節(jié)體內(nèi)水分的平衡，為免疫系統(tǒng)制造對(duì)抗細(xì)菌和感染的抗體。

湯臣倍健蛋白質(zhì)粉是以美國(guó)大豆蛋白和新西蘭乳清蛋白為原料，蛋白質(zhì)含量高達(dá)50%，每1勺兒童蛋白質(zhì)粉(約20克)能提供10克優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)生物價(jià)高達(dá)95%，消化率高達(dá)96%。它于全球最著名的蛋白質(zhì)供應(yīng)商 ，要求極其嚴(yán)格 。其中，大豆蛋白 粉產(chǎn)自美國(guó)，乳清蛋白 粉產(chǎn)自新西蘭。大豆蛋白 粉源自非轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)品，安全性更高。它屬于天然產(chǎn)品，低膽固醇、低脂肪和低熱量，不含人工色素，甜味劑、香精、防腐劑。

湯臣倍健蛋白 粉的食用方法也非常簡(jiǎn)單，根據(jù)自身需要在食物或飲料中加入兩小勺或1袋(約10克)蛋白質(zhì)粉，充分?jǐn)噭蚣纯娠嬘谩?

2、怎樣選擇合適蛋白粉

一、乳清蛋白

大家最熟悉是的乳清蛋白粉。乳清蛋白又分為濃縮乳清蛋白和分離乳清蛋白兩種。沒(méi)有什么比乳清蛋白的吸收速度更快了。在你訓(xùn)練結(jié)束后搖上一杯蛋白粉，能夠在短短的一個(gè)小時(shí)到一個(gè)半小時(shí)內(nèi)，讓氨基酸就能迅速進(jìn)入你的血管。

因?yàn)?，乳清蛋白粉中含有的支鏈氨基酸和精氨酸能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)合成減少其分解，已達(dá)到肌肉生長(zhǎng)的目的；此外，乳清蛋白中富含的精氨酸可以刺激生長(zhǎng)激素分泌釋放，促進(jìn)肌肉蛋白質(zhì)合成，促進(jìn)脂肪分解，降低體脂含量。無(wú)論你是哪個(gè)層次的健身人群，乳清蛋白都是不錯(cuò)的選擇，并且搭配肌酸、運(yùn)動(dòng)飲料等一起使用，效果更佳。

而分離乳清蛋白是在傳統(tǒng)濃縮乳清蛋白的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加工，得到的高純度的乳清蛋白（達(dá)到90%以上）。使得蛋白質(zhì)的生物價(jià)更高，利用率更高，能夠在最大程度上增加肌肉力量以及促進(jìn)練后恢復(fù)。

如果你是個(gè)剛接觸健身的小白，建議入手濃縮乳清蛋白，味道不錯(cuò)；如果你是個(gè)資深?lèi)?ài)好者的話(huà)，快去買(mǎi)分離的，那么會(huì)讓你比別人在更短的時(shí)間內(nèi)，收獲更多的效果。

二、酪蛋白

酪蛋白是一種緩釋蛋白，緩釋的意思是人體吸收的速度很慢，有的甚至?xí)r長(zhǎng)達(dá)到8小時(shí)左右。乳清蛋白的作用是在訓(xùn)練后，迅速補(bǔ)充蛋白質(zhì)，已達(dá)到合成肌肉的目的，而酪蛋白的作用長(zhǎng)時(shí)間地為機(jī)體提供蛋白質(zhì)，所以，我們建議訓(xùn)練后混合乳清蛋白使用，并且，在睡前攝入緩釋蛋白，這樣為機(jī)體持續(xù)不斷的提供“原料”。

三、復(fù)合緩釋蛋白

多數(shù)情況下是乳清蛋白和酪蛋白的結(jié)合，并且再添加其他成分。目的就是將快慢蛋白組合在一起，能夠從你訓(xùn)練結(jié)束，到睡前，不同蛋白質(zhì)接力釋放氨基酸，使得機(jī)體始終保持正氮平衡狀態(tài)，即氮的攝入量>排出量。機(jī)體保持正氮狀態(tài)時(shí)，肌肉蛋白質(zhì)的合成速度>分解速度，長(zhǎng)時(shí)間的處于合成階段。如果你的健身進(jìn)入平臺(tái)期，將手里的乳清蛋白換成復(fù)合緩釋蛋白吧，讓兩種釋放氨基酸速度不同的蛋白質(zhì)持續(xù)為你提供“原料”，再適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充肌酸以及谷氨酰胺等營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑，助你度過(guò)平臺(tái)期。

四、健肌粉

它其實(shí)是一種復(fù)合物，含有蛋白質(zhì)，碳水化合物等多種成分。因?yàn)榧∪獾纳L(zhǎng)環(huán)境，不僅需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，還需要碳水化合物、多種維生素、微量元素以及增肌活性因子的共同參與，健肌粉正是將這些營(yíng)養(yǎng)成分混合在一起，一罐解決所有問(wèn)題，減少了瓶瓶罐罐的煩惱，方便快捷。比較適合剛接觸健身的初學(xué)者，在運(yùn)動(dòng)后半小時(shí)，搖上一杯，效果更佳。