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黑莓的功效作用是什么?吃黑莓的好處有哪些?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-27 15:33 水果零食膳食

黑莓是水果食物中的一種,這種水果色澤黝黑的,但是味道十分迷人,而且營養(yǎng)價(jià)值極高,適當(dāng)吃黑莓可以為健康帶來很多的好處,那么黑莓的功效作用是什么?吃黑莓的好處有哪些?吃黑莓的功效作用有很多,下面就來詳細(xì)了解吃黑莓的好處吧。

黑莓的功效作用是什么?吃黑莓的好處有哪些?(1)

1、黑莓的功效作用

1、具抗氧化特性

黑莓中具有抗氧化劑,如類黃酮、酚酸和黃酮。這些黑莓的抗氧化劑可以保護(hù)寶寶的身體,防止有害的氧化損傷。

2、可以對抗癌癥

黑莓可以幫助對抗癌癥,尤其是結(jié)腸癌、肺癌和食道癌。所以定期讓寶寶食用黑莓,可以預(yù)防未來發(fā)展癌癥。

黑莓富含抗氧化劑花青素。研究發(fā)現(xiàn),花青素具有抑制腫瘤細(xì)胞生長的作用。另外黑莓中還含有一種叫做C3G的黃酮類化合物,可有效治療皮膚癌和肺癌。

3、護(hù)眼

黑莓中所含的葉黃素可防止眼睛視網(wǎng)膜斑點(diǎn)形成,同時(shí)可防止紫外線損傷眼睛。

4、壯骨

黑莓是微量元素錳的極佳食物來源,一把黑莓可滿足錳的日需求量的50%。錳有助于人體形成結(jié)締組織,對強(qiáng)壯骨骼至關(guān)重要。

5、增強(qiáng)免疫力

黑莓中的維生素C含量是藍(lán)莓的兩倍。專家認(rèn)為維生素C在人體中可發(fā)揮多種重要功能,有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)、保持心血管健康、降低高血壓、同時(shí)改善人體對飲食中鐵的吸收,降低貧血危險(xiǎn)。

6、愈合傷口

黑莓富含單寧酸。研究表明,黑莓有助于拉緊皮膚組織,收縮血管,減少出血量。傳統(tǒng)醫(yī)藥中,黑莓是一種傷口愈合藥。

7、促進(jìn)健康細(xì)胞分裂

黑莓中富含的葉酸(維生素B9)在健康細(xì)胞分裂和生長過程中發(fā)揮重要作用。建議孕婦多吃黑莓,以降低新生兒脊柱裂等出生缺陷。

吃黑莓的好處足以體現(xiàn)黑莓的利用價(jià)值何在,黑莓確實(shí)是一種極佳的保健水果,但是好吃卻不能多吃,畢竟6月大嬰兒對消化小童還不是特別完善,所以一旦進(jìn)食過量就要出現(xiàn)惡心、肚子不舒服、深色的尿液等不良癥狀,然后飲用白開水進(jìn)行一定的稀釋即可。

2、選購黑莓的技巧

黑莓一定要挑選顆粒飽滿的,紫藍(lán)色的果皮要著色均勻,顆粒光滑干凈,顏色鮮艷,果質(zhì)結(jié)實(shí),如果帶有花萼的要能容易剝離的。帶有花萼但不容易剝離的一般都是尚未熟透的,味道會(huì)很酸。太熟的黑莓顏色會(huì)變得稍微帶紅,果質(zhì)很軟,口感較粉,且很快就會(huì)腐敗和開裂,不宜選購。

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