燕麥是一種非常有營養(yǎng)的保健食品，很多的朋友們都喜歡把燕麥當做早餐來吃，而且燕麥還能幫助女性朋友們減肥，可見燕麥的好處是非常多的，下面小編給大家介紹了一些有助于減肥的燕麥粥，還有常吃燕麥的好處，希望對大家有幫助。那么燕麥粥怎么做可以減肥？吃燕麥對身體的好處是什么？

一、減肥燕麥粥

1、西蘭花燕麥粥

材料：燕麥片40g、西蘭花適量、鹽適量。

做法：

（1）西蘭花掰成最小的朵。

（2）湯鍋燒上水，水開后，放入西蘭花煮一會。

（3）再放入即食麥片煮一分鐘，加少許鹽出鍋。

小貼士：西蘭花中維生素A及胡蘿卜素含量極為豐富，且熱量較低，與燕麥煮成粥，不僅健康營養(yǎng)，更有利于減肥，可作為早晚餐。

2、豆?jié){燕麥粥

材料：豆?jié){1碗、燕麥片30g、水適量。

做法：

（1）豆?jié){倒入鍋里。

（2）燕麥片放入鍋里。

（3）攪拌一下，蓋上蓋子。開鍋后關(guān)火。

小貼士：豆?jié){熱量很低，蛋白質(zhì)約為牛奶的1/2，鈣約為牛奶的1/10，不可替代牛奶，在減肥期間可作為蛋白質(zhì)的來源食用，與燕麥的搭配極為合適。

3、菠菜燕麥粥

材料：菠菜150g、燕麥50g。

做法：

（1）波菜要先焯一下。

（2）先把波菜切碎，再放燕麥。

小貼士：菠菜是營養(yǎng)豐富的深色蔬菜，熱量也較低，既能補鐵又能減肥，是很好的減肥食材。不過菠菜含有草酸，食后影響人體對鈣的吸收，因此，菠菜時宜先煮過去掉菜水，以減少草酸含量。

4、草莓燕麥粥

材料：燕麥100g、草莓100g、低脂牛奶200ml、水800ml。

做法：

（1）草莓切丁。

（2）鍋中水燒開后倒入燕麥片。

（3）迅速攪拌，蓋上鍋中火蓋燒一分鐘，轉(zhuǎn)小火。

（4）加入牛奶，關(guān)火。加草莓即可。

小貼士：

1、草莓酸甜可口，熱量、纖維、碳水化合物都較低，維生素C較多，不僅使燕麥粥更美味，還有助減肥，適宜減肥期間食用。

2、低脂牛奶高蛋白、低熱量，為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白的同時又不影響減肥，是減肥餐的不錯配料。

5、紫米燕麥粥

材料：紫米50g、燕麥40g、清水適量。

（1）淘洗干凈，將紫米倒入砂鍋，入燕麥。

（2）添適量清水，大火煮開，小火慢煮1小時至煮稠即可。

小貼士：燕麥對減肥雖好，但單一的燕麥粥難免不讓人久食生膩。紫米營養(yǎng)豐富熱量低，與燕麥搭配食用既增新意又助減肥。

6、蘋果燕麥粥

材料：燕麥100g、蘋果1個。

做法：

（1）將蘋果去核切塊。

（2）鍋中倒入燕麥，加入半鍋清水，大火燒開，撇去浮沫。

（3）再下入蘋果，轉(zhuǎn)小火，加蓋，煮三十分鐘，就可以盛出享用了。

小貼士：諺語有云“一天一個蘋果，醫(yī)生遠離我”。蘋果是一種水分、纖維、鉀含量較高且熱量低的水果，對于緩解便秘、消除水腫均有一定幫助，與燕麥搭配食用既美昧可口又助減肥。

二、吃燕麥對身體的好處

1、清腸排毒

燕麥片纖維素含量高，可以促進腸胃蠕動，加速排便，幫助減少體內(nèi)宿便，每天早上喝一杯燕麥片，有清腸排毒輕身之效。

2、保護腸道

燕麥中的可溶性纖維——β-葡聚糖，不能吸收，在大腸中發(fā)酵，產(chǎn)生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸，可以抑制腐敗菌，促進益生菌，維持腸道菌群平衡，防止腹瀉或便秘。

3、補鈣

燕麥富含鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)，其鈣的含量是精白大米的7.5倍，雖說燕麥中的鈣吸收率不如牛奶，但補鈣效果位于各類谷物之首，常吃可以促進骨骼發(fā)育，預(yù)防骨質(zhì)疏松。

4、有益心血管系統(tǒng)

燕麥片中含有一定量的皂甙，具有降低血清膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白等功能；燕麥中所含大量亞油酸，可以防治高膽固醇和動脈硬化癥；燕麥麩中含有大量纖維素，可以維持血糖正常，平衡和抑制膽固醇吸收；對保健和預(yù)防心血管系統(tǒng)很有幫助。

5、美白祛斑

燕麥片中所含豐富的抗氧化成分，與常用美白劑熊果苷的作用相似，可以抑制黑色素的產(chǎn)生，幫助淡化色斑，保持白皙靚麗的皮膚。

6、減肥瘦身

燕麥片是高纖維食物，吸水性極好，飽腹感強，可以減少食物攝取。一杯200毫升的燕麥，需要15克左右燕麥片，熱量也就55大卡的樣子，是理想的低熱量減肥食物。且燕麥片有促進腸胃蠕動的作用，常吃可以清除體內(nèi)宿便，幫助消除小肚腩。

7、延年益壽

燕麥片中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。