我們都知道蘋果的營養(yǎng)價值較高，因此很多上班族早上沒時間，往往吃一個蘋果就好了，覺得蘋果的營養(yǎng)就夠了。那么你知道早上空腹吃蘋果好不好？哪類人不宜吃蘋果？今天，就給大家講一講早上吃蘋果好不好，以及不宜吃蘋果的人群，接下來讓我們一起來看看吧。

1、早上空腹吃蘋果好嗎

1.對于早上需要上班的朋友們，他們往往就是早上吃一個蘋果就急急忙忙的上班去了。其實早上空腹吃一個蘋果對于身體是有好處的，而且蘋果中的成分也是很容易消化的，各種微量元素都是存在的。對于身體的健康是大有好處。

2.很多人的身體情況并不是很好的，因此說早上最好不要空吃蘋果的，尤其是對于一些腸道不好的人來說更是。當然還有一些戒冷的，那么如果早上空腹吃了蘋果會引起胃部不舒服。

3.對于身體很好的人來說，早上空腹吃蘋果雖然有好處的，但是也不能過度的去吃蘋果的，如果早上吃的蘋果過多的話，那么是很容易導致身體的不舒服的。還是建議吃一個即可。

4.在早上的時候，尤其我們身體是處于空腹的狀態(tài)中，吃了蘋果是可以補充很多的糖分的，因此說早上吃蘋果對于我們身體好處很大。

5.蘋果中含有大量的半乳糖荃酸，這個對于我們排毒是很有益處的，而且早上吃蘋果還是有利于防止膽結石。當然蘋果不能代替飯的，我們早上吃了蘋果之后還是吃點早餐的，要不不到中午就餓了。

通過我們上面的介紹，大家可以發(fā)現(xiàn)，空腹吃蘋果是可以的了，但是我們一定要注意量了，那么除此之外，還要哪些人是不適合吃蘋果的呢，下面就讓我們一起看看吧。

2、哪類人不宜吃蘋果

蘋果含有半乳糖荃酸，對排毒的功效非常顯著，其果膠能避免食物在腸內腐化，每天吃幾個蘋果或喝幾杯蘋果汁，可預防膽結石。

1、潰瘍性結腸炎的病人，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質地較硬，在樹上沒有熟的蘋果，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，不利于腸壁潰瘍面的愈合。

2、白細胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋果，以免使癥狀加重或影響治療效果。

3、冠心病、心肌梗塞、腎病慎吃。

3、拔絲蘋果

材料：

蘋果4個（個頭比較?。?，鹽半茶匙，淀粉80克，白糖60克，油20克

做法：

1、蘋果去皮，切小塊，泡在鹽水里。

2、蘋果瀝干水后，蘸上干淀粉。

3、鍋里倒入適量的油（用直徑比較小，比較深的容器比較省油）

4、油熱后放入蘋果，炸至淀粉變硬，撈出控油。

5、鍋里放入20毫升的油和60克白糖，用小火炒至白糖溶化，成琥珀色。

6、倒入蘋果快速翻炒幾下。

7、然后盛入事先抹了油的盤子里即可。

小訣竅：

1、炒糖的時候一定要注意火候，千萬別炒焦了。

2、蘋果要多蘸點淀粉。

3、油要燒熱，炸制的時間不要太長，炸的時間長了，蘋果容易變的太軟，不成形。