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寒冬吃哪些食物養(yǎng)胃又暖身?寒冬不宜多吃哪些食物?[圖]

大眾健康網 2019-11-25 20:08 養(yǎng)胃暖身食物

 在寒冷的冬天,相信很多的朋友們都是怕冷的,而且在冬天的時候,我們的運動量也會變得很少,因此我們所吃的食物就更少了,這樣不僅對胃不好,還會使我們覺得更冷,下面小編給大家介紹了一些寒冬養(yǎng)胃暖身的食物。那么寒冬吃哪些食物養(yǎng)胃又暖身?寒冬不宜多吃哪些食物?

寒冬吃哪些食物養(yǎng)胃又暖身?寒冬不宜多吃哪些食物?(1)

一、養(yǎng)胃暖身食物

1、魚類:

鯽魚補脾虛,助消化,療食欲不振。鰱魚補中益氣、暖胃、澤膚。鱘魚活血通絡、益氣補虛。黃鱔補肝養(yǎng)血,溫陽益脾。

2、肉類:

羊肉補益虛勞、平肝、治脾胃虛弱。牛肉益氣養(yǎng)血,治精血虛虧,牛肝補肝益血、明目,牛血理氣補中。雞肉溫補脾胃、補血益腎。狗肉滋補脾胃、溫腎補陽。鼠肉治虛弱體勞,疳積膨脹。貓肉通經活絡、補虛養(yǎng)血,可治血小板減少性紫癜。鹿肉補五臟,療虛勞,通絡祛風,鹿鞭壯陽。豬肝補肝明目、益氣養(yǎng)血。

3、海帶:

含有大批的維生素A、D,非凡是含有較多的海草碘,能抗血液酸化,活躍生理機能,增強免疫力。海帶還有較好的降血壓作用,常吃有預防腦血管意外的作用。

4、黑木耳:

可有效的降低血黏度,延緩動脈硬化,預防心血管疾病。

5、蒜:

溫中消食,除濕殺菌,含有豐富的維生素A、B、C,既是調味品也是保健良品。大蒜不宜生食,因生食可傷肝氣、脾胃,損目光。另外,大蒜不能與蜂蜜同食。

6、姜:

健胃消食,增強食欲,促進新陳代謝。生姜含有姜辣素,對心血管有刺激作用,能使心跳加快,血管擴張,促進血液循環(huán),還有防癌作用。生姜辛辣、性熱,多食反傷胃,故不可食用過多。

7、大棗:

補脾和胃,益氣生津,潤心肺,補五臟。他營養(yǎng)極為豐富,含有多種維生素和礦物資,有天然維生素之稱。大棗還有抗過敏、鎮(zhèn)靜和改善心功用的作用。大棗又是美容佳品。天天七個棗,九十不顯老。大棗既是溫補食物,也是藥品。中醫(yī)中藥的幾十種配方中,都有大棗。

8、花生:

含有豐富的蛋白質、脂肪、糖,非凡還含有人體需要的多種氨基酸及卵磷脂,有降低血壓,增強記憶,延緩衰老等功用。

9、蛤蜊:

含有大批維生素B,維生素C的含量也較其余食物高。有強化肝功用和解毒的功效,并有通便作用。

10、蓮藕:

全身是寶,可消淤清熱,補心升血,健脾開胃,止血固精。營養(yǎng)成分豐富,除含有蛋白質和多種維生素外,還含有鈣、鈉、磷。既是溫補食物,又是藥用良品。

二、不宜多吃的食物

1、生冷海鮮類

海鮮性寒,生食海鮮蛋白質不易消化,食用過多易導致腸胃消化能力下降。食用海鮮時應佐蘸姜汁等調料,中和海鮮的寒涼,并要注意給腸胃保暖。

2、甜膩多脂類

一些人天一涼就忙著攝入大量高糖、高脂肪、高蛋白的食物。但吃過多的肉類,會導致厭食、腹瀉,引起腸胃功能紊亂。過食甜食則會影響人體免疫力。如巧克力、冰激凌等甜食有較高熱量,會增加腸胃負擔,還會加大齲齒、肥胖的風險。

3、辛辣刺激類

秋季天氣相對干燥,人胃火旺盛,尤其不適合多吃辛辣刺激的食物,否則對脆弱的腸胃無異于“火上澆油”。辣椒、花椒、胡椒、生姜等食物都屬于熱性,食用后容易上火,帶來便秘、咽喉腫痛等問題。

4、油炸燒烤類

油炸燒烤類食物一般高鹽高油,很難被腸胃消化吸收,加重腸胃負擔。研究表明,食物在油炸烘烤過程中會產生苯并芘、亞硝胺等致癌物,加上天氣干燥,身體較缺乏水分,這些致癌物易在胃腸道蓄積,影響腸道健康。

5、不要濫吃加工食品

冬季飲食不應以口感而決定,也不應想吃什么就吃什么。飲食的合理性很重要,特別是少吃加工過的食物。薯片是最易使人“增肥”的一種食物,緊隨其后的是馬鈴薯制品、含糖飲料、未加工的肉、加工過的肉。體重減輕或長年保持穩(wěn)定的研究對象較少食用加工食品。所以,不要吃太多加工食品。

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