牛奶是生活中很常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)食物，適當(dāng)喝牛奶可以為健康帶來(lái)很多的好處，但是喝牛奶也有許多要注意的地方，那么喝牛奶的誤區(qū)有哪些？如何喝牛奶最養(yǎng)生？喝牛奶的誤區(qū)有很多，但是也有許多要注意的地方，下面就來(lái)詳細(xì)了解如何喝牛奶最好吧。

1、喝牛奶的誤區(qū)有哪些

1、空腹喝牛奶

我們都知道空腹不能喝牛奶，但是依然有不少人把牛奶當(dāng)早餐，常常在空腹的時(shí)候就喝，此時(shí)身體的胃液濃度過(guò)高，這時(shí)候喝奶常常會(huì)讓奶中的蛋白質(zhì)在胃里面凝結(jié)成塊狀，這樣的話就會(huì)影響身體蛋白質(zhì)的吸收，還有可能造成胃部的不適感。

那么，大家要注意，最好在飯后喝奶，或者在喝奶時(shí)吃一些淀粉類的食物，以促進(jìn)牛奶的消化和吸收。

2、認(rèn)為牛奶加雞蛋是最好的組合

二者的蛋白質(zhì)含量都較高，飽腹感強(qiáng)，吃完后往往吃不下別的東西。此時(shí)人體內(nèi)缺乏工作、學(xué)習(xí)所需的葡萄糖，導(dǎo)致你在上午昏昏欲睡。建議早餐搭配牛奶、面包加果蔬或雞蛋，麥片粥加果蔬。

3、牛奶當(dāng)水喝

我國(guó)喜歡喝牛奶的人不在少數(shù)，大家都認(rèn)為多喝牛奶對(duì)身體好，但是，有不少的人常常都是把牛奶當(dāng)水喝，這樣做其實(shí)是不正確的，因?yàn)?，在全脂牛奶中，大約有百分之三中含有壞脂肪，這種脂肪常常被視為導(dǎo)致動(dòng)脈硬化、冠心病、血栓性中風(fēng)、乳癌、大腸直腸癌和前列腺癌的主要成分。

建議成年人每天喝200~300ml（一杯左右），每天奶制品的攝入總量不能超過(guò)500ml。

4、喜歡喝冰牛奶

很多人在天氣炎熱的時(shí)候喜歡喝冰牛奶，往往都是從冰箱里面拿出來(lái)直接就喝，但是，其實(shí)這樣喝牛奶是會(huì)對(duì)我們的腸胃產(chǎn)生刺激的作用的，因?yàn)楸Ｄ桃瘸氐呐Ｄ谈菀讓?dǎo)致身體乳糖不耐受的問(wèn)題，還會(huì)對(duì)身體吸收營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)生不利的效果。

5、牛奶服藥

用牛奶服藥，牛奶中的鈣與鎂等礦物質(zhì)離子會(huì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，容易使藥物表面形成覆蓋膜，這不僅降低了藥效，還可能對(duì)身體造成危害。服藥前后各1~2小時(shí)內(nèi)也最好不喝奶。

2、這些人不能喝牛奶

牛奶雖然很好，適用于大部分人，可是也不是所有人都適合飲用的，那么牛奶的食用禁忌有哪些呢？

1、性貧血、消化道潰瘍病、膽囊炎、胰腺炎患者不宜飲用；脾胃虛寒作瀉、痰濕積飲者慎服。

2、接觸鉛的人：牛奶中的乳糖可促使鉛在人體內(nèi)吸收積蓄，容易引起鉛中毒，因此，經(jīng)常接觸鉛的人不宜飲用牛奶，可以改飲酸牛奶，因?yàn)樗崤Ｄ讨腥樘菢O少，多已變成了乳酸。

3、不耐受者、牛奶過(guò)敏者、返流性食管炎患者、腹腔和胃切除手術(shù)后的患者盡量少食用。

3、牛奶何時(shí)喝最養(yǎng)生

很多人都不知道什么時(shí)候喝純牛奶最好，這樣的話很有可能會(huì)導(dǎo)致牛奶中的營(yíng)養(yǎng)白白浪費(fèi)，甚至還有可能會(huì)影響到人體健康。那么，純牛奶什么時(shí)候喝最好呢？

有人認(rèn)為喝純牛奶最好的時(shí)間是早上，因此很多人的早餐中都有牛奶的身影。早上8-9點(diǎn)喝牛奶確實(shí)很好，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候正是人體需要大量營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候。

可是，很多人都不知道其實(shí)最好的喝純牛奶時(shí)間應(yīng)該是在晚上，這是由于在牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物色氨酸，除此之外還有豐富的微量嗎啡類物質(zhì)。這些物質(zhì)都具有很好的鎮(zhèn)靜催眠作用，對(duì)睡眠具有很好的促進(jìn)作用。

尤其是牛奶中的色氨酸，它更是大腦合成羥色的主要原料，而五羥色胺對(duì)大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用，因此，晚上喝純牛奶不僅有利于提高睡眠質(zhì)量，同時(shí)還具有很好的補(bǔ)鈣作用，是最好的喝牛奶的時(shí)間。

很多老年人經(jīng)常會(huì)有失眠的情況，這個(gè)時(shí)候更應(yīng)該在晚上多喝些牛奶，其中的鈣可以清除緊張情緒。因此牛奶對(duì)老年人的睡眠更有益，什么時(shí)候喝牛奶最好的最佳答案應(yīng)該是在晚上。

4、喝牛奶的好處有哪些

1、增強(qiáng)體質(zhì)

牛奶是提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣最便捷的途徑之一。牛奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及鈣、磷、維生素D等營(yíng)養(yǎng)素，這些都是對(duì)人體的健康有很大的好處。

2、防中風(fēng)

一項(xiàng)研究證實(shí)：每天飲用一杯以上牛奶，可預(yù)防中風(fēng)的發(fā)生。另一項(xiàng)研究也證實(shí)，經(jīng)常喝牛奶可降低缺血性中風(fēng)的危險(xiǎn)性。在同樣的鈣攝入量下，乳鈣降低中風(fēng)危險(xiǎn)的能力更強(qiáng)。

3、降血壓

牛奶中含有豐富的鈣，有助于降低血壓，而高血壓是導(dǎo)致中風(fēng)的重要原因。但也有不少研究人員相信牛奶中也許還有其他成分(可能是某種生物活性肽)能起到預(yù)防中風(fēng)的效果。

4、驅(qū)鉛

一般程度的血鉛濃度偏高可以通過(guò)食物促進(jìn)排除，補(bǔ)充鈣質(zhì)就是驅(qū)鉛的最好辦法。每天早晚飲用一袋牛奶也可達(dá)到驅(qū)鉛的目的。

5、防骨質(zhì)疏松

絕經(jīng)期前后的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質(zhì)流失，因而有減少罹患骨質(zhì)疏松癥之效。牛奶中的鈣極易被吸收，是人體的最佳鈣源，是防止骨質(zhì)疏松的最佳食品。

6、降低患癌幾率

挪威的一項(xiàng)研究表明，40歲前每天喝三杯牛奶的婦女，比從不喝牛奶或很少喝牛奶的婦女患乳腺癌的可能性低40%左右。

7、提高免疫力

乳制品天然含有許多抗菌物質(zhì)，也包括一些蛋白質(zhì)成分，如免疫球蛋白等。牛奶蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)酶水解可產(chǎn)生一些效應(yīng)肯定的免疫調(diào)節(jié)肽，它們可以激活免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)免疫細(xì)胞的活力或提高機(jī)體對(duì)致病菌的抵抗力。

8、美容護(hù)膚

牛奶不單可以給肌膚充分的營(yíng)養(yǎng)，它所含的酵素成分，還能達(dá)到消炎、消腫與舒緩皮膚的功效。因此，肌膚若出現(xiàn)因日曬而產(chǎn)生紅腫現(xiàn)象，即可利用牛奶來(lái)進(jìn)行護(hù)理。