咖啡食很多人愛喝的一種飲品，咖啡的味道香濃，而且還可以幫助提神，是很多白領(lǐng)上班族常喝的飲品，咖啡雖有一些好處，不過也要注意適量的飲用，喝咖啡有一些要注意的地方，那么喝咖啡需要注意些什么？喝咖啡的小常識(shí)有哪些呢？

1、喝咖啡注意事項(xiàng)

(1)注意飲用溫度

要趁熱喝，91到96度最能散發(fā)原味濃香，85-88度飲用最佳。

(2)飲用前

先喝一口冷水，讓口腔完成清潔。在正式喝之前，先喝一署孢顏匈口冰水，冰水能幫助咖啡味道鮮明地浮現(xiàn)出來，讓舌頭上的每一顆味蕾都充分做好感受咖啡美味的準(zhǔn)備。

(3)加糖

不要加白糖，要加原糖。

(4)咖啡匙

咖啡匙只用來攪拌咖啡的哦，不能用來舀咖啡~~飲用咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)把它取出來。

(5)奶精

奶球泡膽固醇很高，最好用鮮奶作調(diào)料。

(6)拿咖啡杯的姿勢

盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。

(7)喝咖啡與用點(diǎn)心

有時(shí)飲咖啡可以吃一些點(diǎn)心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點(diǎn)心，吃一口喝一口地交替進(jìn)行。飲咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)放下點(diǎn)心，吃點(diǎn)心時(shí)則放下咖啡杯。

(8)杯碟

盛放咖啡的杯碟都是特制的。它們應(yīng)當(dāng)放在飲用者的正面或者右側(cè)，杯耳應(yīng)指向右方。飲咖啡時(shí)，可艮劁饗戽以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯，也不宜俯首去就咖啡杯。

(9)黑咖啡

一定要試試黑咖啡。每一?？Х榷?，都是要經(jīng)過五年的生長，才能夠開花、結(jié)果、采摘，然后再加工，磨制成為你手中的飲品，所以，只有不加糖也不加奶的黑咖啡，才最最忠實(shí)于咖啡的原味，也才能讓你感受到這種植物的精華，所以，不要怕苦，盡管試試看吧。

2、喝咖啡的禁忌

1.吸煙時(shí)忌喝咖啡?？Х戎械目Х纫颍谙銦熤心峁哦〉日T發(fā)物質(zhì)的作用下，容易使人體某些組織細(xì)胞發(fā)生變化，甚至誘發(fā)癌癥。

2.工作時(shí)忌喝咖啡。工作時(shí)喝含有咖啡因的飲料，會(huì)增加工作的緊張感，造成心率加快，使血壓升高和膽固醇增多。

3.飲酒時(shí)忌喝咖啡。白酒與含咖啡因的飲料同飲，會(huì)加重酒精對(duì)人體的損害。酒精與咖啡因都具有對(duì)大腦興奮和抑制作用，使大腦由極度興奮轉(zhuǎn)入極度抑制，刺激血管擴(kuò)張，加速血液循環(huán)，大大增加心臟負(fù)擔(dān)。

4.新婚時(shí)忌喝咖啡。新婚男子過量飲用咖啡因的飲料，會(huì)直接傷害精子，影響男子的生育能力。

5.缺鈣者忌喝咖啡。經(jīng)國外研究人員研究表明，喝兩杯咖啡飲料，將損失體內(nèi)的鈣約15毫克，因此常喝這種飲料的人要多吃肉類、豆制品、蝦皮、海帶、紫菜、木耳等富含鈣質(zhì)的食品。

6.高血脂者忌喝咖啡。經(jīng)常飲用咖啡因飲料的男子，血液中膽固醇比不飲者高得多，尤其是與動(dòng)脈粥樣硬化有關(guān)的低密度脂蛋白增多，它有促使動(dòng)脈粥樣硬化的作用，女性常喝咖啡其血液中膽固醇也略高于正常人。

7.老年人忌喝咖啡。人的一生都需要補(bǔ)鈣，老年人缺鈣更加嚴(yán)重，加上進(jìn)食量少，每天吸收的鈣不多，與代謝需要相差甚遠(yuǎn)。咖啡因的利尿作用，能將吸收的鈣減少一半。老人若經(jīng)常飲用咖啡飲料，會(huì)加劇體內(nèi)鈣質(zhì)的缺乏，會(huì)引起骨質(zhì)疏松。

8.兒童忌喝咖啡。兒童的多動(dòng)癥與常飲含咖啡因的飲料有關(guān)，多飲這樣的飲料，可引起心情煩躁，導(dǎo)致不守紀(jì)律、學(xué)習(xí)成績下降等。

9.忌喝咖啡過多。飲用咖啡的弊端在于它具有強(qiáng)烈的興奮作用，10克的咖啡因足以使一個(gè)成年人喪命。因此，如果短時(shí)間內(nèi)飲用大量的咖啡，很可能引起中毒。

10.鐵劑不宜與茶、牛奶、咖啡同服。因牛奶含磷高，可影響鐵的吸收。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。宜用溫開水送服。

11.茶葉和咖啡中的單寧酸，會(huì)讓鈣吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的時(shí)間，最好是選在兩餐當(dāng)中。

12.含咖啡因的飲料和食品，被孕婦大量飲用后，會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀。咖啡因還會(huì)通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)，影響胎兒發(fā)育。

13.不少醫(yī)生認(rèn)為，孕婦每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸類飲料，不會(huì)對(duì)胎兒造成影響。但為慎重起見，孕婦最好禁用?？Х纫蚩蓪?dǎo)致流產(chǎn)率上升，所以應(yīng)喝不含咖啡因的飲料。

14.想減肥的人不要多飲咖啡。常見的咖啡伴侶中含有較多的奶類、糖類和脂肪，咖啡本身可能刺激胃液分泌，增進(jìn)食物消化和吸收，不但不能瘦腰，還會(huì)使人發(fā)胖。

15.兒童不宜喝咖啡?？Х纫蚩梢耘d奮兒童中樞神經(jīng)系統(tǒng)，干擾兒童的記憶，造成兒童多動(dòng)癥。

16.濃茶、咖啡、含碳酸鹽的飲料也是形成消化道潰瘍病的危險(xiǎn)因子。