現(xiàn)在已經(jīng)到處能看到有賣板栗了，板栗是很多人非常喜歡的零食，當(dāng)然有很多人會(huì)將板栗作為食材來做菜，板栗燉雞是一道非常美味的家常菜，不僅好吃，營養(yǎng)價(jià)值還非常高，深受女性和小孩子的喜愛，那板栗燉雞孕婦可以吃嗎？孕婦吃板栗燉雞的好處？

1、板栗燉雞孕婦可以吃嗎

板栗燉雞孕婦可以吃。

孕婦對(duì)板栗和雞肉都是可以食用的，而且板栗燉雞是一道營養(yǎng)非常豐富的補(bǔ)品，孕婦吃板栗燉還有很多好處，所以說板栗燉雞孕婦是可以吃的。

2、孕婦吃板栗燉雞好處

(1)健胃開脾

雞肉和板栗歸脾、胃經(jīng)，而且雞肉和板栗也都是有點(diǎn)偏溫性的食物，有健脾胃的作用，適合于脾胃比較虛弱、胃口不好的孕婦食用。

(2)清心安神

板栗燉雞可以改善頭暈、心神不安等癥狀，有一定的清心安神的作用，適合頭暈心悸的孕婦食用。

(3)強(qiáng)健身體

板栗燉雞的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，可以為孕婦提供營養(yǎng)，孕婦食用板栗燉雞有健身壯骨的作用，還可以幫助骨盆的發(fā)育成熟，減輕疲勞感，具有一定的強(qiáng)身健體的作用，而且板栗中還含有豐富的維生素B2，還可以預(yù)防孕婦口腔潰瘍。

(4)促進(jìn)胎兒發(fā)育

孕婦食用板栗燉雞，不僅自己可以攝入豐富的營養(yǎng)，還可以為胎兒提供豐富的營養(yǎng)，促進(jìn)胎兒的生長發(fā)育。

3、板栗燉雞用什么板栗

板栗燉雞要用完全成熟的板栗。

完全成熟的板栗也就是那種老板栗，這種板栗用來燉雞的口感是比較好的，味道甘甜可口，營養(yǎng)物質(zhì)也比較豐富，適合高溫長時(shí)間的燉煮。

4、板栗燉雞的做法

1、準(zhǔn)備一只新鮮的雞、一斤板栗、適量的黃酒、食鹽、醬油、蔥段、素油、姜片等調(diào)味品。

2、將雞處理干凈、切成長方塊，放大碗中，然后在碗中加入適量的醬油、黃酒、食鹽等一起拌勻。

3、板栗用熱水燙一下，去掉外殼及內(nèi)皮，然后再往鍋中倒入適量的素油，將雞肉炒到變成金黃色就可以了。

4、然后再準(zhǔn)備一個(gè)燉鍋，將炒好的雞肉、板栗、清水放入鍋中，用大火煮沸，然后再用小火煮熟，適時(shí)的放入一些醬油、蔥段、姜片、食鹽等調(diào)味品。

5、板栗的食用功效

味甘，性溫，入脾、胃、腎經(jīng);養(yǎng)胃健脾，補(bǔ)腎強(qiáng)筋，活血止血;

1、益氣補(bǔ)脾，健胃厚腸栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝。保證機(jī)體基本營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)，有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用。

2、防治心血管疾病栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，可有效地預(yù)防和治療高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等心血管疾病，有益于人體健康。

3、強(qiáng)筋健骨，延緩衰老栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。