很多人平時經(jīng)常會喝飲料，有很多飲料都是可以提神的，比如說比較常見的咖啡，任何食物的保存都是需要注意的，當然咖啡也不例外，咖啡受潮之后會結塊，很多人咖啡受潮之后就會扔掉，那受潮的咖啡還能喝嗎？咖啡受潮結塊怎么復原？

1、受潮的咖啡還能喝嗎

受潮的咖啡如果在保質期內(nèi)還可以喝，但是如果咖啡不但結塊，還長毛的話，就屬于變質的咖啡，這種就不要喝了。

2、咖啡受潮結塊怎么復原

咖啡受潮結塊后，只要在保質期內(nèi)，將咖啡放入冰箱中存放，就不會結塊了;也可以將蘋果切成小塊后放入咖啡中，兩天后就會化掉結塊。

3、咖啡受潮的危害

如果是咖啡豆受潮，在磨成咖啡粉的時候，咖啡粉粘度增加，會堵塞咖啡研磨機，對咖啡機造成不良影響。

咖啡豆受潮，容易變質發(fā)霉，保質期會縮短，這樣的咖啡不但口感變差，喝了對健康不利。

4、咖啡如何保存避免受潮

1.袋裝咖啡打開包裝后，一定要夾緊開口，避免咖啡與空氣接觸。

2.咖啡袋封好好，要將袋子放入罐子中密封貯存。

3.咖啡應該放在陰涼干燥的地方貯存。

5、什么時候喝咖啡好

1、咖啡可以改善便秘，可是這種功用，早上喝咖啡會特別顯著，但其他時間飲用效果不大。

2、咖啡可促進消化，想要讓這項功用發(fā)揮到最好，在飯前30分鐘、或飯后30分鐘，喝咖啡是最適當?shù)臅r間，不過，因為咖啡會影響人體對鐵質的吸收，使我們吸收不到足夠的鐵質，尤其有貧血現(xiàn)象的人更要盡量避免

3、運動前30分鐘喝咖啡，可提升新陳代謝，幫助消耗更多的熱量，使運動效果更顯著，如果是運動員，還可表現(xiàn)出更好的運動成績。

4、咖啡的提神功用是大家公認的，1杯咖啡，就可以讓我們保持4小時都神采奕奕，所以午睡后喝1杯，可以保持清醒，偶一為之有效，但對長期喝咖啡的人來說，功效就不大。

注意事項：以普通咖啡因含量的咖啡來說，每杯200cc，一天2杯（總咖啡因量約150～250mg）是OK的，超過2杯，可能就有過量的危險。更有研究指出，如果1天攝取的咖啡因超過1公克（相當于8-12杯普通咖啡），就會導致中毒，產(chǎn)生心悸、嘔吐、昏倒的情形。1天攝取超過10公克，就會有死亡的危險！