夏天的時候也需要做好養(yǎng)胃工作,不過這個時候有很多飲食禁忌,如果飲食不當(dāng),也會對腸胃造成較大的影響,那么夏季養(yǎng)胃不能吃什么?夏季養(yǎng)胃適合吃什么養(yǎng)生?夏季養(yǎng)胃不能吃的食物有很多,下面就來詳細(xì)了解夏季養(yǎng)胃不能吃什么食物吧。
1.山楂
很多人覺得山楂開胃,酸甜可口,因此一不小心就會吃很多。脾胃不好的人少吃山楂,過量吃山楂有可能導(dǎo)致胃結(jié)石。因為山楂中果膠和單寧酸含量高,接觸胃酸后容易凝結(jié)成不溶于水的沉淀,與食物殘渣等膠著在一起形成胃結(jié)石,結(jié)石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。
2.鮮棗
鮮棗不宜吃太多,否則會傷腸胃。因為大棗的膳食纖維含量很高,一次大量攝入會刺激腸胃,造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在于大棗的棗皮中,而大棗的棗皮薄而堅硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍,會加重疼痛和不適。
3.獼猴桃
獼猴桃屬寒性,過食損傷脾胃的陽氣,會產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。另外,獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會增加胃酸、加重胃的負(fù)擔(dān),產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀,天氣寒冷時癥狀還會加重。在目前這樣寒冷的季節(jié)里,胃病(脾胃陽虛)患者應(yīng)當(dāng)少吃甚至不吃獼猴桃。
1、多甘多暖
甘味食物能滋補(bǔ)脾胃。比如山藥、小米、南瓜等食物,都具有很好的補(bǔ)益脾胃的作用,且可以提高免疫力。
2、適當(dāng)補(bǔ)充維生素C
維生素C對胃有保護(hù)作用。胃液中保持正常的維生素C量??捎行Оl(fā)揮胃的功能,保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗癌力。
3、溫度適宜
飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。否則,過燙過冷的食物進(jìn)入胃部之后,都會刺激胃黏膜,久而久之。易引發(fā)胃病。
4、飲水擇時
最佳的飲水時間是早晨起床空腹時及每次進(jìn)餐前一小時。餐后立即飲水會稀釋胃液。湯泡飯也會影響食物的消化。
5、細(xì)嚼慢咽
對食物充分咀嚼,使食物盡可能變“細(xì)”,以減輕胃的工作負(fù)擔(dān)。咀嚼的次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多。對胃黏膜有保護(hù)作用。
6、定時定量
即每日三餐定時,到了規(guī)定時間,不管肚子餓還是不餓。都應(yīng)主動進(jìn)食。避免過饑或過飽,使胃保持有規(guī)律的活動。每餐還應(yīng)保持食量適度。
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