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水果加熱后吃有哪些好處?怎樣熟吃水果最好?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 17:18 水果零食膳食

水果是生活中很常見(jiàn)的食物,其種類(lèi)豐富,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,通常情況下我們都是生吃水果的,其實(shí)有部分水果熟吃養(yǎng)生效果會(huì)更好,那么水果加熱后吃有哪些好處?怎樣熟吃水果最好?下面就來(lái)詳細(xì)了解各種水果熟吃的功效作用,以及吃的方法吧。

水果加熱后吃有哪些好處?怎樣熟吃水果最好?(1)

1、熟吃水果的好處

水果美味又有營(yíng)養(yǎng),是生活中不可缺少的美食,現(xiàn)在氣溫也不是太高,水果又涼又硬,讓人頓時(shí)胃口大減,尤其對(duì)于腸胃不好的人來(lái)說(shuō),天不暖和水果簡(jiǎn)直成了大忌。小編作為一個(gè)水果控,在此跟大家分享一個(gè)吃上熱水果的好辦法。給水果加熱聽(tīng)起來(lái)很不可思議,但其實(shí)將水果加溫至體溫再吃,不僅僅味道會(huì)好,更利于腸道的吸收,而且不會(huì)傷到腸胃。

1.熱燉的柚子化痰、降火、助消化

柚子是秋季成熟的水果,因?yàn)樗ず衲筒?,冬春交替的時(shí)是吃它的最佳時(shí)間。

柚子有“天然水果罐頭”之稱(chēng)。它含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。還具有健胃、理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,能促進(jìn)食欲、治療消化不良等癥,理氣散結(jié)??纱龠M(jìn)傷口愈合,對(duì)敗血癥有很好的輔助療效。

春季容易上火,柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。每天100-200g柚子是最容易被人體吸收的。此外,柚子味微酸,飯前1個(gè)小時(shí)吃可促進(jìn)食欲。還可以選擇熱著吃,鮮柚留皮去核,加蜜糖燉后食用。

2.帶皮的蘋(píng)果蒸吃止瀉易消化

蘋(píng)果中含有大量果膠,蒸著吃不僅能幫助身體吸收體內(nèi)細(xì)菌和毒素,還有促消化、收斂、止瀉的功效。

將蘋(píng)果帶皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分鐘,稍稍冷卻后即可食用。

3.脾胃本就虛紅棗更要蒸著吃

紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“維生素王”之美稱(chēng)。

蒸棗更容易消化,十分適合脾胃虛弱的人。對(duì)于氣血虧虛、肝腎不足者,可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。普通人則可以把紅棗和山藥一起燉服。將紅棗對(duì)半切開(kāi),山藥切丁;兩者加涼水隔水蒸;水開(kāi)后,慢火蒸20分鐘即可。

2、水果熟吃的方法

【烤香蕉】

奇特的香蕉吃法,其實(shí)很多人燒烤的時(shí)候都有試過(guò)烤香蕉,但是自家也能烤香蕉,在烤香蕉的時(shí)候一定要連著皮一起吃,對(duì)治療痔瘡有很好的療效哦。將整只香蕉帶皮洗干凈后,用微波爐烤3分鐘,就會(huì)傳出香氣。

【煮甘蔗】

秋天吃甘蔗本來(lái)就是一件滋潤(rùn)滋潤(rùn)的事情,多吃甘蔗可以為身體補(bǔ)水,尤其是皮膚干燥的人更加要多吃甘蔗,很多人懶得吃甘蔗是因?yàn)橐昧θヒ?,嫌麻煩。而今天小編推薦一款甘蔗的新吃法,水煮甘蔗,還要加上雪梨、荸薺,甘蔗首先要去皮,切成段,一同下鍋煮40分鐘,就能品嘗這道清潤(rùn)、滋陰、養(yǎng)肺的甘蔗水了。

【蒸菠蘿】

雖然菠蘿有開(kāi)胃、增加食欲、治療便秘的功效,但是吃太多菠蘿也會(huì)引起口腔潰瘍,造成過(guò)敏現(xiàn)象。但是蒸菠蘿就不一樣了,做個(gè)簡(jiǎn)單的菠蘿盅,只要將菠蘿去皮,挖空中間果肉,然后放進(jìn)黑糯米和紅棗,放上蒸籠蒸1小時(shí)后,就有香噴噴的菠蘿盅了。而且這樣吃菠蘿不用擔(dān)心過(guò)敏,此外還有健脾養(yǎng)胃的功效呢!

【泡橙子】

橙子怎樣泡?“維生素C大師”從來(lái)都是人們補(bǔ)充VC的最好水果,而且還能開(kāi)胃通便,但是秋季不宜多吃橙子,因?yàn)槌茸有再|(zhì)寒涼,不能在秋天生吃多吃橙子。但是使用橙子泡水,是個(gè)不錯(cuò)的方法哦!將橙子切成片,然后用40度的水來(lái)沖泡橙子,最后加一些蜂蜜,酸甜可口,溫潤(rùn)暖胃。

【燉榴蓮】

榴蓮是水果之王,尤其中秋即將來(lái)到,很多人都準(zhǔn)備了榴蓮。但是榴蓮的味道讓人受不了,加上秋季煩熱,如果生吃榴蓮就會(huì)火上加油,容易上火流鼻血。但是榴蓮還有一種吃法,就是用來(lái)燉雞湯,把榴蓮去核后喝雞肉、姜、紅棗、核桃仁一起大火煮開(kāi),然后用文火燉。既滋補(bǔ)又養(yǎng)生,解除了榴蓮的上火,又進(jìn)補(bǔ)了身體。

3、吃蘋(píng)果的好處

1、蘋(píng)果可提高記憶力

蘋(píng)果味道香甜可口,是每個(gè)年齡階段的人多可以吃的,尤其是兒童和青少年多吃蘋(píng)果,可以提高我們的記憶力。

2、減低膽固醇

對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō),多吃蘋(píng)果還可以減低膽固醇,從而起到降血壓,經(jīng)血脂的作用,所以對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)適當(dāng)?shù)某砸恍┨O(píng)果會(huì)對(duì)我們的身體非常有好處。

3、清理腸道

還有多吃蘋(píng)果不僅可以清理我們的腸道,還可以止瀉,它可以說(shuō)是非常好的既能通便有可以止瀉的兩用水果,從此可以看出蘋(píng)果對(duì)我們的身體是非常有益的。

4、美容養(yǎng)顏

當(dāng)然對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō),蘋(píng)果還是非常好的美容食品,多吃蘋(píng)果可以讓我們的皮膚變得非常光滑細(xì)膩,而且時(shí)刻補(bǔ)充我們皮膚的水分,所以對(duì)于那些愛(ài)美的女性朋友們來(lái)說(shuō)一天最少吃一個(gè)蘋(píng)果。

5、減肥的功效

還有蘋(píng)果還有減肥的功效,因?yàn)樘O(píng)果中的蘋(píng)果酸可以起到降低血脂,軟化脂肪的作用,每天晚上吃一個(gè)蘋(píng)果可以起到減肥的作用。

6、安眠的作用

最后蘋(píng)果還有一個(gè)非常驚人的功效,就是蘋(píng)果還可以起到安眠的作用,現(xiàn)代社會(huì)的人們每天的工作壓力加上家庭壓力導(dǎo)致很多的人晚上難以入眠,所以每天晚上在睡覺(jué)前吃一個(gè)蘋(píng)果,可以讓我們睡到自然醒。

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