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女人吃海蟄的好處有哪些?海蟄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有多高?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 17:01 海蟄海鮮水產(chǎn)

可能很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)海蟄,但是并沒(méi)有吃過(guò)海蟄,也不知道海蟄到底長(zhǎng)什么樣子,實(shí)際上海蟄就是大家平時(shí)所說(shuō)的水母,是一種海洋生物,海蟄是可以食用的,而且還具有很好的養(yǎng)生作用,那女人吃海蟄的好處有哪些?海蟄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有多高?

女人吃海蟄的好處有哪些?海蟄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有多高?(1)

1、女人吃海蜇的好處

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

海蜇含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。

2、調(diào)節(jié)血壓

海蜇含有類似于乙酰膽堿的物質(zhì),能擴(kuò)張血管,降低血壓。

3、治療甲狀腺腫大

海蟄的含碘量十分高,是補(bǔ)碘高手,能防止和治療甲狀腺腫大。

4、清理腸胃

海蜇有吸附毒素,滑腸清腸的作用,常吃可以清理腸胃,美容養(yǎng)顏。

5、預(yù)防動(dòng)脈粥樣化

海蜇含有甘露多糖膠質(zhì),對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化可起到一定的防治作用。

6、生津止渴

潤(rùn)喉去燥,使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過(guò)度、睡眠不足、講話過(guò)多的人群。

7、化痰止咳

海蜇對(duì)咽喉部有良好的濕潤(rùn)和物理治療作用,有利于局部炎癥治愈,并能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。

2、海蜇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、海蜇含有類似于乙酰膽堿的物質(zhì),還含有甘露多糖膠質(zhì)。

2、每100克海蜇絲的脂肪含量非常低,吃一盤(pán)海蜇絲相當(dāng)于只吃了一個(gè)半的蘋(píng)果。

3、每百克海蜇含蛋白質(zhì)12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。

4、海蟄含有人體需要的多種營(yíng)養(yǎng)成分,尤其含有人們飲食中所缺的碘,是一種重要的營(yíng)養(yǎng)食品。

5、海蜇的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,據(jù)測(cè)定,海蜇中含有蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、鈣、磷、鐵、碘、維生素A、維生素B族等10多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

以上為大家介紹了女人吃海蟄的好處有以及海蟄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,想必大家對(duì)海蜇這種海鮮有了更多的了解。另外,小編提醒食用海蜇時(shí)不能大量啤酒,會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸,從而引發(fā)痛風(fēng)。同時(shí),尿酸會(huì)沉積在關(guān)節(jié)或軟組織中,引起關(guān)節(jié)和軟組織發(fā)炎。而且皮膚病患者要忌吃海蜇,因?yàn)楹r刂兴牡鞍踪|(zhì)在進(jìn)入人體后,可作為一種過(guò)敏原,對(duì)機(jī)體產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng),如發(fā)癢起塊等,或使原來(lái)的皮膚病復(fù)發(fā)、加重。為了健康著想,人們?cè)诔院r氐臅r(shí)候一定要牢記這些禁忌。

3、用食小心

早在明代,漁家就已經(jīng)懂得新鮮海蜇有毒,必須用食鹽、明礬腌制,浸漬去毒濾去水分,方可食用。然而,古往今來(lái),南粵海邊漁家為貪海鮮美味,食鮮海蜇而引致中毒者也屢見(jiàn)不鮮。另外,海蜇也和其它海產(chǎn)品一樣,很容易受到諸如嗜鹽菌等細(xì)菌的污染,致食涼拌海蜇絲引致細(xì)菌性食物中毒。廣東省江門(mén)市一家大酒店就曾發(fā)生過(guò)一起73人因食涼拌海蜇而引起細(xì)菌性食物中毒的事故。

夏季是腸道疾病容易發(fā)生和流行的季節(jié)。前車(chē)之鑒,生拌海蜇絲務(wù)應(yīng)認(rèn)真處理,操作過(guò)程中要注意衛(wèi)生,做好防蠅、防塵、防污染等工作,最好是切絲之后再用涼開(kāi)水反復(fù)沖洗于凈,晾干,以預(yù)防食物中毒。

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