排骨湯是生活中人們最熟悉也最常吃的一種養(yǎng)生湯，但它在制作時(shí)可以加入不同的食材，海帶就是制作排骨湯的理想搭檔，用它們一起制成的海帶排骨湯，比單純的排骨湯更有營(yíng)養(yǎng)，味道更加誘人，而且它的保健功效特別出色，能預(yù)防多種疾病發(fā)生，下面小編就專門為大家介紹一些這方面的知識(shí)。

1、預(yù)防甲狀腺腫大

平時(shí)大家多喝一些海帶排骨湯，能有效預(yù)防甲狀腺腫大發(fā)生，因?yàn)楹殴菧泻胸S富的微量元素碘和碘化合物，而人類的甲狀腺腫大又是因?yàn)樯眢w內(nèi)微量元素碘數(shù)量不足引發(fā)的一種疾病，所以多喝海帶排骨湯就能預(yù)防這種疾病發(fā)生。

2、預(yù)防高血壓

海帶排骨湯中含有多種對(duì)人體有益的微量元素，特別是氨酸和鉀鹽以及鈣元素的含量都比較高，這些物質(zhì)能抑制人體對(duì)膽固醇的吸收，也能減少膽固醇在人體血管壁上的堆積，可以加快血液循環(huán)，預(yù)防血壓升高，同時(shí)也能減少高血脂的發(fā)生。

3、提高身體抗病能力

海帶排骨湯還能滋補(bǔ)身體，也能提高人類身體的抗病能力，因?yàn)樗梢蕴岣呷梭w免疫細(xì)胞活性，也能促進(jìn)免疫細(xì)胞再生，除此以外，它含有的微量元素硒，還能抑制人體內(nèi)多種病毒的活性，可以預(yù)防細(xì)胞發(fā)生癌變，所以平時(shí)多吃海帶排骨湯既能防病也能抗癌。

4、利水消腫

海帶排骨湯還是一種具有利水消腫功效的養(yǎng)生湯，因?yàn)樗褂玫氖巢模П砻嬗幸粚影咨奈镔|(zhì)，它是天然甘露醇，這種物質(zhì)既能降血壓，又能促進(jìn)人體內(nèi)水分代謝，可以減少身體水腫以及小便不利等不良癥狀發(fā)生。另外海帶排骨湯中還含有一些巖藻多糖，這種物質(zhì)是天然的降糖成分，人體吸收它以后可以預(yù)防血糖升高，也能降低糖尿病的發(fā)生機(jī)率。