最近幾年蛇果是非常受歡迎的，蛇果的外形是比較好看的，顏色也很鮮艷的，所以非常吸引人，不過現(xiàn)在又出來了其他品種的蘋果，有很多人經(jīng)常會將花牛蘋果當做蛇果，實際上它們之間有區(qū)別，那花牛蘋果和蛇果的區(qū)別？花牛蘋果是粉的嗎？

1、甜度和水分不同

喜歡吃甜食的人可能更會被蛇果的香甜口感所吸引，蛇果的老家美國加州原本就是一種陽光充沛的地方，能夠給蛇果帶來足夠的糖分，因此蛇果更適合喜歡吃甜食的人。

而產(chǎn)自甘肅天水的品種花牛蘋果可能在水分上更加豐富，有人覺得蛇果的果肉水分不夠，可能花牛蘋果就更加適合你。

2、價格不同

蛇果和花牛蘋果雖然在口感和營養(yǎng)價值上平分秋色，但是蛇果的價格卻比花牛蘋果高不少。蛇果的價格可以達到普通蘋果的2~3倍，一般國產(chǎn)的蛇果可以達到二十元一斤，而進口的更是高達四五十元一斤，而花牛蘋果的價格一般是在十元左右一斤，并沒有蛇果那么高。

3、形態(tài)不同

形態(tài)上面，一般蛇果比花牛蘋果要明亮一些，花牛蘋果相對來說要暗一點。從口味上來說，花牛蘋果會水分多一些，脆一些，而蛇果會相對甜一些。

4、口感不一樣

花牛蘋果和蛇果非常相似，從外形到口感都很像，味道也很香甜，口感比較面一點，吃起來粉粉的，如果吃到了很粉的蛇果可能就不是進口的，而是國產(chǎn)的蘋果了。

5、肉質(zhì)不同

花牛蘋果的肉質(zhì)更加細密松脆，而且汁液也比較多，而蛇果則是甘甜爽口，汁液相對來說少一些。

6、蛇果皮上有蠟還能吃嗎

蛇果皮上的蠟有幾種，一種是果蠟，果蠟是蛇果在生長過程中自己會長可以保護自己一層物質(zhì)，這是一種脂類物質(zhì)，是完全可以吃的；一種是食用蠟，很多蛇果都是進口的，需要較長的運輸時間，為了延長蛇果的保質(zhì)時間和防腐能力，商家會給蛇果打上一層食用蠟，這個也是可食用的。

還有一種特殊的情況是不法商家為了降低成本，使用廉價的工業(yè)蠟給蛇果打蠟，這種工業(yè)蠟含有重金屬，會給人體帶來傷害。