對于檸檬，其實大家都非常熟悉，其實在日常生活中，總是可以看見檸檬的影子，因為幾乎所有的飲品中都要加那么一點檸檬調(diào)味，并且現(xiàn)在甚至還有人在魚里面加檸檬去味，那么檸檬泡茶喝有什么好處？檸檬泡茶喝為什么會苦？下面我們一起來看看。

1、檸檬泡茶苦的原因

昨天買了兩個新鮮的檸檬，準(zhǔn)備說回來泡茶喝的試試，結(jié)果切幾片放在開水里面，味道并不是傳說中的酸味，而是苦的，這是怎么回事呢？事實上，這主要是因為用開水泡的原因，檸檬苦的原因有兩個，其一就是檸檬里面的籽很苦，在泡茶或者做菜的時候，一定要先去掉里面的籽，其次檸檬是不可以用開水泡的，否則不僅味道苦，里面的維生素C也會流失掉，變得毫無營養(yǎng)價值。

2、檸檬泡茶正確方法

其實泡檸檬水的方法很簡單，首先將新鮮檸檬洗凈，尤其是表皮上的臟東西要剔除干凈，有的檸檬表面還打了蠟的，用刀刮一下，去掉這些蠟物質(zhì)，然后將檸檬切成片，去掉里面的籽，然后放入透明的杯子里面，然后往里面倒水，最好是用冷水泡，那樣最清香，酸酸的很好喝，如果是冬天，就用溫水，大概50℃即可，否則太熱的水泡檸檬會很苦，而且會導(dǎo)致營養(yǎng)流失，所以最好是冷水，老年人喜歡喝熱的，那就用溫水，再加點蜂蜜，酸酸甜甜味道極好。

3、檸檬泡茶有何好處

由于檸檬含有豐富的維生素C，所以營養(yǎng)價值極高，對于女性朋友來說，檸檬可以起到淡斑祛斑排毒養(yǎng)顏，延緩衰老的功效，而且還可以美容，效果極好，對于一般人來說，檸檬可以有效消除便秘，通便潤腸，而對于老年人來說，檸檬水可以起到預(yù)防心血管疾病的功效，預(yù)防高血壓和心肌梗死，甚至還可以治療腎結(jié)石。