眾所周知，寶寶們除了要吃母乳之外，通常都還是需要補充其他的奶制品的，例如牛奶、酸奶等等，然而許多寶寶卻都存在有乳糖不耐受的情況，而這種情況是非常影響寶寶對于營養(yǎng)的吸收以及身體健康的，那么寶寶乳糖不耐受怎么辦？怎樣預(yù)防乳糖不耐受？

1、乳糖不耐受原因

乳糖是存在于乳和乳制品當(dāng)中的主要碳水化合物。有些人產(chǎn)生乳糖不耐受的原因是其機體內(nèi)缺乏乳糖酶。正是由于缺乏乳糖酶，人吃進(jìn)去的乳糖就不能被分解成單糖（葡萄糖和半乳糖）而吸收入體內(nèi)，從而導(dǎo)致出現(xiàn)腹痛、腹脹等一系列的癥狀，這樣的病癥，我們稱之為乳糖消化不良和吸收不良。

人體吃進(jìn)去的乳糖，當(dāng)它進(jìn)入結(jié)腸時，可以被細(xì)菌發(fā)酵而生成一些短鏈有機酸（例如醋酸、丙酸和丁酸等），以及甲烷、二氧化碳等氣體。在人體內(nèi)，乳糖發(fā)酵的過程還會可以引起腹痛、腸鳴、腹瀉等一系列的癥狀，這一現(xiàn)象，在醫(yī)學(xué)上就稱為乳糖不耐受。其實，乳糖不耐受所產(chǎn)生的癥狀，每一個個體的差異都很大，這往往是與各個個體小腸內(nèi)乳糖酶的活性、乳糖攝取的量，以及是否同時攝入其他食品等因素有關(guān)的。

2、寶寶乳糖不耐受怎么辦

(1)少量多次

各種各樣的乳制品中所含有的成分對于寶寶而言是非常重要以及必要的營養(yǎng)物質(zhì)，而患有乳糖不耐受的寶寶卻因此而出現(xiàn)有腹瀉、過敏等癥狀。對于這部分寶寶而言，媽媽在哺乳的時候應(yīng)該選擇少量多次的方法，這樣可以讓寶寶逐漸的適應(yīng)各種乳制品，從而改善乳糖不耐受的情況。所謂乳糖不耐受是乳糖酶缺乏個體所致，只要每次采用少量乳類的喂養(yǎng)方式，寶寶便不會再出現(xiàn)不耐受癥狀。

研究中發(fā)現(xiàn)，少量多次食用可減輕乳糖不耐受反應(yīng)，每次的食用量不能超過250ml。而且每次每次飲牛奶時，媽媽都應(yīng)該掌握合理的間隔時間和每日攝入總奶量，這樣寶寶乳糖不耐受的情況就能得到更好的緩解了。

(2)不宜空腹飲奶

媽媽要特別的注意，如果寶寶存在有乳糖不耐受，在哺乳時就要特別注意選擇時間了。一般情況下，專家不建議媽媽在寶寶空腹的時候喝奶，因為這樣會導(dǎo)致乳糖不耐受的癥狀更加嚴(yán)重。寶寶喝奶的時間最好是在進(jìn)食其它食物的同時飲用，例如乳制品與肉類和含脂肪的食物同時食用，這樣可減輕或不出現(xiàn)乳糖不耐受癥狀。但是在喝乳制品時，媽媽千萬不要讓寶寶吃太多過于油膩的食物，否則的話不但會導(dǎo)致乳糖不耐受的情況出現(xiàn)，同時還有可能會誘發(fā)腹瀉。

(3)喝羊奶

有乳糖不耐受等情況的寶寶，在喝奶的時候要注意，應(yīng)該盡量的不喝牛奶、母乳等飲品。這類乳制品中的乳糖非常豐富，對于乳糖不耐受的寶寶而言是非常不適合的。因此媽媽在選擇乳制品的時候要特別的注意，應(yīng)該讓寶寶慢慢的熟悉乳制品中的乳糖，這樣才能慢慢的適應(yīng)牛奶以及母乳。因此針對嬰兒的消化系統(tǒng)，專家建議媽媽給寶寶喝羊奶。而且羊奶相對牛奶更養(yǎng)胃，并且其中所含有的各種營養(yǎng)物質(zhì)也比牛奶要高，因此更適合乳糖不耐受的寶寶飲用。面對寶寶乳糖不耐受怎么辦的問題，羊肉也是不錯的選擇。

(4)發(fā)酵乳代替

有乳糖不耐受情況的寶寶可以暫時不喝鮮乳，這個時候可以用發(fā)酵乳來代替平時常喝的鮮乳，比如像酸奶。發(fā)酵乳中的乳糖已有20%-30%被降解，寶寶飲用不但不會出現(xiàn)乳糖不耐受的情況，同時還非常利于消化以及吸收。食用酸奶還能改善乳糖消化不良和乳糖不耐受，同時食用也非常方便。

3、如何預(yù)防乳糖不耐受

1、少量多次攝入乳制品。即使乳糖酶缺乏個體，也可耐受少量乳類（120ml至240ml），不會出現(xiàn)不耐受癥狀。限制一天中攝入乳糖總量，一般乳糖限量為12g。少量多次食用也可減輕乳糖不耐受反應(yīng)，一次食用量不超過250ml為宜。只要每次飲牛奶時能掌握合理的間隔時間和每日攝入總奶量，就可避免出現(xiàn)乳糖不耐受癥狀。請注意，嬰幼牛奶過敏患者請選擇羊奶或其他奶制品。

2、不宜空腹飲奶。有乳糖不耐受者，不宜清晨空腹飲奶。在進(jìn)食其它食物的同時飲用牛奶，例如乳制品與肉類和含脂肪的食物同時食用時，可減輕或不出現(xiàn)乳糖不耐受癥狀。

3、先用發(fā)酵乳（如酸奶）代替鮮乳。發(fā)酵乳中的乳糖已有20%-30%被降解，易于消化吸收。食用酸奶還能改善乳糖消化不良和乳糖不耐受，食用也非常方便。

4、寶寶不能吃的蔬菜

1、鮮木耳

鮮木耳中含有一種光感物質(zhì)，人食用后，這種物質(zhì)會隨血液循環(huán)分布到人體表皮細(xì)胞中，受太陽照射后，會引發(fā)日光性皮炎，個別嚴(yán)重的還會因咽喉水腫發(fā)生呼吸困難。因此，吃木耳不要圖新鮮，最好買優(yōu)質(zhì)的干木耳自己泡發(fā)。

2、藍(lán)紫色的紫菜

紫菜雞蛋湯是常用的一道家常菜。在選購紫菜的時候，一定要注意看紫菜的色澤，尤其是小超市、小的集貿(mào)市場購買的話更要小心。藍(lán)紫色的紫菜水發(fā)后若呈藍(lán)紫色，則說明在海中生長時已被有毒物質(zhì)環(huán)狀多肽污染。這些毒素對熱穩(wěn)定，即使燒煮，也不能解毒。

3、四季豆

四季豆中含有一種叫皂素的生物堿，這種物質(zhì)對消化道粘膜有較強的刺激性，會引起胃腸道局部充血、腫脹及出血性炎癥。為了防止出現(xiàn)四季豆中毒，一定要將四季豆煮透、煮熟。

4、新鮮黃花菜

新鮮黃花菜的花粉里含有一種化學(xué)成分叫秋水仙堿，秋水仙堿本身無毒，但秋水仙堿進(jìn)入人體后經(jīng)氧化會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。因此食用時，應(yīng)先將鮮黃花菜用開水焯過，再用清水浸泡，撈出用水洗凈后再進(jìn)行炒食，這樣秋水仙堿就能破壞掉，食用鮮黃花菜就安全了。

5、蠶豆

蠶豆種子中含有巢菜堿苷，人食用這種物質(zhì)后，可引起急性溶血性貧血（蠶豆黃?。榱朔乐钩霈F(xiàn)蠶豆中毒，最好不要吃新鮮的嫩蠶豆，而且一定要煮熟后再食用。