茼蒿，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，包絡(luò)蛋白質(zhì)，脂肪，膳食纖維，B族維生素，煙酸，維生素C，鈣，磷，鐵，鉀等多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是胡蘿卜素的含量超過(guò)了一般蔬菜，而且含有特殊香味的揮發(fā)油成分，有寬中理氣，消食開(kāi)胃，避穢化濁等作用。那孕婦能吃茼蒿嗎？具體如下！

本文目錄

1、孕婦能吃茼蒿嗎？

2、茼蒿兒童可以吃嗎？

3、什么人不能吃茼蒿？

4、吃茼蒿的好處有哪些？

孕婦能吃茼蒿嗎？

孕婦是可以吃茼蒿的，因?yàn)檐磔锞哂刑岣呤秤?、利腸通便的功效，由于在懷孕初期妊娠反應(yīng)導(dǎo)致孕婦食欲較差，而茼蒿中的揮發(fā)性物質(zhì)具有特殊的香味，有利于促進(jìn)唾液腺的分泌，能夠有助于提高食欲，具有一定的開(kāi)胃功效，可以緩解惡心、嘔吐癥狀，提高進(jìn)食量。

茼蒿兒童可以吃嗎？

兒童正是處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，此時(shí)需要大量的營(yíng)養(yǎng)，所以對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)，平時(shí)在生活中是可以適當(dāng)?shù)爻砸恍┸磔锏?，但如果是第一次吃的話，那么首先需要排除是否?duì)茼蒿過(guò)敏，如果過(guò)敏的話就不建議再吃了。

什么人不能吃茼蒿？

1、消化不良者

茼蒿中含有豐富的纖維素，纖維素是一種比較難以消化的食物，對(duì)于消化不良的人，應(yīng)該減少食用，因?yàn)楹苡锌赡軙?huì)加重消化不良的情況。

2、體質(zhì)虛寒的人

茼蒿是一種性涼的食物，對(duì)于體質(zhì)虛寒的人，應(yīng)該減少食用，因?yàn)楹苡锌赡軙?huì)加重體內(nèi)的寒氣，不利于身體的恢復(fù)，而且還有可能會(huì)導(dǎo)致抵抗力下降的情況。

3、過(guò)敏體質(zhì)者

對(duì)于茼蒿過(guò)敏的人，也需要謹(jǐn)慎食用茼蒿，因?yàn)楹苡锌赡軙?huì)發(fā)生過(guò)敏的情況，導(dǎo)致全身皮疹或者是發(fā)癢的情況，建議最好不要食用。

吃茼蒿的好處有哪些？

1、茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油，可起到寬中理氣，消食開(kāi)胃，增加食欲的作用，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加速排便，對(duì)習(xí)慣性便秘有益處。

2、茼蒿能調(diào)節(jié)體內(nèi)水液代謝，具有通利小便，緩解水腫的作用。

3、茼蒿可養(yǎng)心安神，潤(rùn)肺化痰，對(duì)心慌，失眠多夢(mèng)，情緒不穩(wěn)定的人有很好的鎮(zhèn)靜作用。

4、茼蒿含有揮發(fā)性精油以及膽堿等物質(zhì)，具有降血壓，補(bǔ)腦的作用，還可防止記憶力減退。

5、茼蒿富含鐵，鈣，還含有造血所必須的葉酸以及微量元素銅，是一種很好的補(bǔ)血菜。特別適宜于兒童和老年性貧血患者食用。

總結(jié)：茼蒿是生活中一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食材，其中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，食用后有助于維持人體組織器官的正常生理功能。