眾所周知,現(xiàn)在正是石榴和柿子的時候,這兩種水果的營養(yǎng)豐富、口感美味,受到很多人的歡迎,很多人可能吃完柿子馬上吃了石榴,但是不知道石榴和柿子能一起吃嗎?快來讓我們一起了解一下吧!
本文目錄
1、石榴能與柿子一起吃嗎?
2、石榴和柿子吃多少合適?
3、吃石榴柿子注意什么?
4、石榴相克食物有那些?
石榴和柿子可以一起少量食用,但不能吃太多。
柿子和石榴這兩種食物之間的成分并不會產(chǎn)生不良反應(yīng),可以在一起少量食用,但是石榴是一種偏溫性的水果,而柿子是偏寒性的水果,這兩種食物的性味不合,不適合在一起食用過多,容易損害身體健康。
一般石榴和柿子一起吃了是不會出現(xiàn)特別嚴(yán)重的情況,最好多喝點熱水,暖暖腸胃,改善腸胃的不適,而且喝熱水還能為身體補(bǔ)充水分,可以有效的緩解拉肚子帶來的不適感。
石榴是一種溫性水果,柿子是一種涼性水果,兩者在食物性質(zhì)上有所不同,如果少量食用一般不會對身體造成什么影響,但是如果食用過多的話,可能會引起消化不良、腸胃不適等癥狀。
1、不宜空腹食用
石榴味道酸甜,其中含有大量的果酸,如果空腹食用其酸性會刺激胃酸分泌,從而引起腸胃不適;柿子中含有大量鞣酸,在空腹?fàn)顟B(tài)下,易與胃酸發(fā)生反應(yīng)而沉淀凝結(jié)成塊留在胃中,形成“胃柿石”,從而可能導(dǎo)致胃粘膜充血、水腫、潰瘍等。
2、腸胃虛弱者不宜吃
石榴與柿子的食物性質(zhì)相反,若本身腸胃較為虛弱,吃了石榴和柿子之后可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適。
3、糖尿病患者不宜吃
石榴和柿子中都含有大量的糖類物質(zhì),糖尿病患者食用過多的石榴和柿子可能會導(dǎo)致血糖升高,而引發(fā)頭暈、心悸、眼花等不適。
1、西紅柿
西紅柿忌與石榴同食。如果一起吃的話,容易造成營養(yǎng)的吸收不足,同時可以對胃部有一定的傷害的,除此之外沒有太大的異常的,但是最好還是可以分開服用,這樣就不會造成這個不良影響的。
2、螃蟹
螃蟹與石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白質(zhì)和鈣,石榴富含鞣酸。二者如果同時食用,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,還會使螃蟹中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì),刺激胃腸,出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時食用。
3、西瓜
石榴是溫性水果,但西瓜則是寒性水果,二者一溫一寒,功能相反,最好不要同吃。
4、土豆
石榴和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
5、海參
海參與石榴相克。海參含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)成分,而石榴中含有較多的鞣酸。若將二者同食,可導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固,消化吸收困難,并可出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
6、紅蘿卜
石榴勿與紅蘿卜同食。因為紅蘿卜含有溶解酶,可破壞石榴中的維生素。
7、人參
人參有大補(bǔ)元氣,復(fù)脈固脫,補(bǔ)脾益肺,生津,安神的功效,因此許多人進(jìn)補(bǔ)的時候都少不了人參。人參中的蛋白質(zhì)與石榴中的鞣酸極易結(jié)合生成沉淀,影響人參中有效成分的吸收而降低藥效。
總結(jié):石榴和柿子在營養(yǎng)成分上并無明顯沖突,所以是可以一起吃的,但是不宜多吃,否則易引發(fā)身體不適。
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