番石榴又叫芭樂(lè)、紅心果，是一種熱帶水果，非常美味，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的高。沒(méi)熟的番石榴也可以吃，不過(guò)味道苦澀而且酸。如果家中有榨汁機(jī)的話，還可以將番石榴清洗干凈后榨汁飲用，自制原汁、原味芭樂(lè)果汁，同樣是很多人最常見(jiàn)的食用方法。那要是沒(méi)有熟怎么辦呢？接下來(lái)就讓我們來(lái)一起了解一下吧！

本文目錄

1、番石榴不熟怎么辦？

2、番石榴怎么看熟沒(méi)熟？

3、番石榴有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

番石榴不熟怎么辦？

1、用大米催熟

番石榴購(gòu)買以后很硬，也沒(méi)有香氣，就是沒(méi)有熟的表現(xiàn)，這時(shí)可以把芭樂(lè)放在家里的米缸中，用大米把它包圍起來(lái)，然后把米缸蓋好，過(guò)三四天以后再把番石榴取出，這時(shí)就會(huì)發(fā)現(xiàn)芭樂(lè)不但變軟了，還有誘人的香氣存在，這時(shí)就可以把它去掉外皮直接食用了。

2、用蘋(píng)果催熟

購(gòu)買了不熟的番石榴以后可以用蘋(píng)果催熟，具體做法是取一個(gè)大點(diǎn)可以密封的保鮮袋，把購(gòu)買的番石榴和自然成熟的蘋(píng)果放在一起，并把保鮮袋密封起來(lái)，放在溫暖的地方，過(guò)三四天以后番石榴就能熟透。

番石榴怎么看熟沒(méi)熟？

1、看果皮：石榴熟沒(méi)熟看果皮就知道了，沒(méi)熟的番石榴知道是看果皮顏色是青色的。

2、看果皮?。憾页霈F(xiàn)褶皺，顏色上一般為淺綠色，與未熟的顏色有差別，需要仔細(xì)辨認(rèn)。

3、看果樹(shù)枝：我們?cè)陂L(zhǎng)番石榴枝條很容易折斷的多為甘甜的成熟番石榴，而采摘時(shí)不容易折斷的則是酸番石榴，可能還帶著苦澀味道。

4、番石榴一定要在軟了吃，因?yàn)橛卜竦目诟袧宜?，雖然也可以吃，不過(guò)要和一些水果等食物搭配食用或是榨汁口感更佳。

番石榴有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

1、含豐富的維生素

番石榴中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)素，其中以維生素的含量最為豐富，毫不夸張的說(shuō)一天吃一個(gè)番石榴幾乎就可以滿足一個(gè)正常的人身體一天對(duì)維生素的需求的總量了。

同時(shí)研究人員指出，番石榴中的維生素C對(duì)治療糖尿病具有很好地藥效，不僅可以有效的穩(wěn)定血糖以及控制糖尿病病情。同時(shí)還可以有效的預(yù)防以及延緩糖尿病并發(fā)癥的時(shí)間，從而幫助患者更好的保證健康。

而且番石榴中的糖分非常低，糖尿病患者以及高血糖患者在平時(shí)生活中都可以多吃。

2、含較高的蛋白質(zhì)

我們?nèi)粘Ｉ钪袔缀鹾苌儆兴惺歉缓械鞍踪|(zhì)的，而番石榴就是個(gè)例外，經(jīng)過(guò)大量的研究發(fā)現(xiàn)，在番石榴中有含量較高的蛋白質(zhì)。而且這種可以促進(jìn)人體血液循環(huán)，并且還可以起到保證血液暢通的作用。

3、較低的脂肪

在番石榴中含有較低的脂肪，這種物質(zhì)可以在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的但同時(shí)增加一些熱量和能量，對(duì)人體健康十分有利。最新的研究發(fā)現(xiàn)，在番石榴中還含有豐富的維他命，這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)老人和孩童的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。不僅可以補(bǔ)充體內(nèi)的鈣質(zhì)從而增強(qiáng)骨骼強(qiáng)健，同時(shí)還具有促進(jìn)兒童成長(zhǎng)的作用。

3、美容

番石榴中的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還具有非常有效的美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?，這對(duì)于愛(ài)美的女性而言無(wú)疑是福音。能在美食中美容養(yǎng)顏，絕對(duì)是所有女性都一直期盼的。而番石榴之所以具有美容的作用。

由于其中含有大量人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分，比如像維生素以及礦物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)成分可以有效的促進(jìn)體內(nèi)毒素的排出，從而美容養(yǎng)顏。除此之外這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還可以有效的改善人體消化系統(tǒng)、提高人體免疫力，除此之外對(duì)一些身體疾病還具有很好的治療作用。

4、微量元素

番石榴中所含有的營(yíng)養(yǎng)可以說(shuō)是非常豐富以及全面的，其中蛋白質(zhì)和維他命c(diǎn)的含量是最高的。除此之外還有大量的維他命a、b、c以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。這些都是人體健康極其需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常食用可有效的促進(jìn)人體健康，并且還有預(yù)防疾病的作用。

總結(jié)：如果番石榴成熟度不夠的話，吃起來(lái)味道會(huì)比較酸澀，甜度不高，口感會(huì)差一些，而且如果食用過(guò)多可能會(huì)對(duì)口腔黏膜及腸胃造成一定的刺激。