維生素，眾所周知其對(duì)身體的重要性不言而喻，很多時(shí)候也是因?yàn)榫S生素，身體才會(huì)保持健康。維生素c可以預(yù)防牙齦出血，以及可以促進(jìn)人體的傷口的愈合，促進(jìn)骨膠原的合成，如果平時(shí)補(bǔ)鈣的時(shí)候多吃點(diǎn)維生素c就會(huì)促進(jìn)鈣的吸收，那什么人需要補(bǔ)充維生素C？具體介紹如下！

本文目錄

1、什么人需要補(bǔ)充維生素C？

2、如何正確補(bǔ)充維生素？

3、維生素c能長(zhǎng)期服用嗎？

什么人需要補(bǔ)充維生素C？

1、減肥者：在減肥期間的人，由于身體里的代謝廢物會(huì)增加，就要多攝取可消除自由基及促進(jìn)廢物代謝的食物。在瘦下來(lái)后要補(bǔ)充維生素C，可增加膠原的生長(zhǎng)，以便恢復(fù)皮膚的彈性。

2、白內(nèi)障患者：每天可服用350毫克的維生素C進(jìn)行輔助治療，兩周后病情會(huì)有明顯改善。

3、服用阿司匹林、避孕藥、感冒藥者：上列藥物會(huì)干擾維生素C的吸收，所以服用這些藥物的人，要多攝取維生素C。

4、吸煙者：一般情況下，多吸一根煙，要多攝取25毫克的維生素C。

5、剛動(dòng)完手術(shù)或有傷口的人：對(duì)于此類(lèi)人群，每日應(yīng)增加500～1000毫克維生素C，可以促進(jìn)傷口復(fù)原期的膠原生成，幫助愈合傷口。

6、常曝露在污染環(huán)境下的人：可將維生素C的攝取量提高至3500～4000毫克，才能有效抵抗日益嚴(yán)重的污染。

7、牙齦容易流血、易淤血者：維生素C可以幫助膠原的形成，進(jìn)而有效改善這些癥狀。

8、壓力大的人：維生素C可以幫助腎上腺素的合成，所以常處在壓力環(huán)境下的人，不妨盡量多的攝取。

9、發(fā)燒感冒者：補(bǔ)充維生素C，可以增強(qiáng)白細(xì)胞抵抗細(xì)菌、病毒的能力。

10、免疫力低的人：對(duì)于免疫力低的人，可以多補(bǔ)充一些維生素C，它能增強(qiáng)人體的免疫功能，增進(jìn)人的活力。

11、孕婦：每日應(yīng)增加500毫克～1000毫克的維生素C，以促進(jìn)膠原生長(zhǎng)，有益于血管壁的彈性，可預(yù)防靜脈曲張的發(fā)生。

12、哺乳女性：每日應(yīng)增加500～1000毫克的維生素C，可促進(jìn)膠原生長(zhǎng)，能讓肌膚有彈性，預(yù)防妊娠紋的產(chǎn)生。

13、運(yùn)動(dòng)選手：每日可增加1000～2000毫克的維生素C，可消除自由基及促進(jìn)廢物代謝，有益于骨骼關(guān)節(jié)的保養(yǎng)。

如何正確補(bǔ)充維生素？

1、間接補(bǔ)充

一般情況下，蔬菜中葉部的維生素C含量比莖部的高，新葉的比老葉的含量高；干的豆類(lèi)及種子不含維生素C，但發(fā)芽后則可產(chǎn)生維生素C。對(duì)于有些帶皮的蔬菜，如蘿卜之類(lèi)，外皮所含的維生素C比里面多得多，在烹制時(shí)盡量不要去皮，以免造成不必要的營(yíng)養(yǎng)損失。在烹制綠葉蔬菜時(shí)要先洗凈，再刀切，切完后不要放在水里泡，不要煮得太爛，也不宜用油炸，因?yàn)榫S生素C在熱環(huán)境中非常不穩(wěn)定，長(zhǎng)時(shí)間的高溫它會(huì)被破壞掉。但是，醋對(duì)維生素C有保護(hù)作用，做菜時(shí)可少加點(diǎn)醋。

想補(bǔ)充維生素C，最好是從其含量豐富的水果中攝取。水果中維生素C的含量非?？捎^，如橘子、橙、獼猴桃、柿子等，只要每天吃一個(gè)，就可以滿(mǎn)足人體一天所需要的維生素C量。此外含有維生素C的常見(jiàn)綠葉蔬菜和水果還有花椰菜、青椒、油菜、菠菜、番薯、歐芹、菜花、土豆、杏、蘋(píng)果、桃番茄、奇異果、木瓜、葡萄柚、草莓、橙、柑橘、柿子等。

2、直接補(bǔ)充

在攝取維生素C時(shí)，要注意方法，尤其與各種食物搭配食用時(shí)要注意吸收效率。維生素C在與某些食物搭配食用時(shí)可以提高利用率，但是如果搭配不當(dāng)將失去其作用，甚至導(dǎo)致反作用。要特別注意的是服用高麗參前后3小時(shí)內(nèi)，最好不要食用富含維生素C的食物或補(bǔ)品、藥劑。研究人員指出，維生素C在人體內(nèi)僅停留4小時(shí)，每天應(yīng)補(bǔ)充2次。最好與B族維生素、維生素D、維生素E及鈣、磷、鋅一起配合服用，可有效發(fā)揮其效用。維生素C是所有維生素中對(duì)緩解疲勞最好的特效藥，但是如果能夠同時(shí)攝取維生素B1，抗疲勞效果將會(huì)更佳。

按人群分，建議攝取維生素C的量為，嬰兒每日攝取量為35毫克，幼童為40～45毫克，兒童為45～50毫克，青少年為50～55毫克，成人的建議攝取量是60毫克，在懷孕和哺乳期間需要100毫克。

維生素c能長(zhǎng)期服用嗎？

如果能從蔬菜和水果中攝取的話，不用長(zhǎng)期服用，若不能從飲食中獲取的話，可以服用藥劑進(jìn)行補(bǔ)充。

維生素C雖然是人體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，但是一般人群并不缺維生素c，除了體內(nèi)維生素C缺乏人群之外，并不建議天天食用維生素C藥劑，因?yàn)槿粘５氖澄锞湍軡M(mǎn)足機(jī)體對(duì)維生素C的需求，再過(guò)多攝入就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)維生素C過(guò)量從而引發(fā)中毒的情況。

總結(jié)：維生素C體內(nèi)不能合成，主要是通過(guò)從果蔬中攝取的，這些人群果蔬攝入不足的話很容易出現(xiàn)維生素C缺乏的癥狀，需要額外補(bǔ)充。