關(guān)于草魚,眾所周知其富含蛋白質(zhì)、脂肪,其維生素和礦物質(zhì)含量也很豐富,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。從保健作用看,草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,能促進(jìn)血液循環(huán),益于心血管病人食用。那吃草魚會(huì)發(fā)胖嗎?具體如下文介紹!
本文目錄
1、吃草魚會(huì)發(fā)胖嗎?
2、什么魚適合減肥吃?
3、吃草魚有什么好處?
適量吃草魚并不會(huì)發(fā)胖,但是具體會(huì)不會(huì)發(fā)胖還是要看每個(gè)人的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣。
草魚的熱量并不高,還含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪含量低,且脂肪中含有不飽和脂肪酸成分,還含有豐富的礦物質(zhì)和維生素成分,一般適量食用并不會(huì)發(fā)胖,還有降血脂、預(yù)防心血管疾病、保護(hù)眼睛的作用。
但如果飲食習(xí)慣不佳,每天過(guò)量攝入脂肪和糖分,并且缺乏運(yùn)動(dòng),那么還是會(huì)發(fā)胖的。
減肥期間的飲食應(yīng)當(dāng)清淡、低脂、高蛋白、高纖維,還要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡,許多魚類都適合在減肥期間食用,比如說(shuō)草魚、鯽魚、鰱魚、鱸魚、三文魚、秋刀魚等等,但是注意烹飪的方式,清蒸或者燉湯最好,要少油少鹽,像糖醋、紅燒等方式,添加了多余的鹽分和糖分,不利于減肥,并不推薦。
1、暖胃和中。草魚性溫,味甘,入肝、胃經(jīng),有暖胃和中、平降肝陽(yáng)、祛風(fēng)治痹、明目的功效,適合體虛胃弱、營(yíng)養(yǎng)不良、肝陽(yáng)上亢、高血壓、頭痛的人群食用。
2、保護(hù)眼睛。草魚中含有維生素A ,能夠合成視網(wǎng)膜視桿細(xì)胞感光物質(zhì),對(duì)眼睛發(fā)育起到了重要作用,有助于提高眼睛抗病能力,預(yù)防夜盲。維生素E對(duì)預(yù)防白內(nèi)障,視網(wǎng)膜病變,視神經(jīng)萎縮等癥有一定的預(yù)防作用。
3、預(yù)防心血管疾病。草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,可以降低血脂,對(duì)血液循環(huán)有利,能預(yù)防心血管疾病,也是心血管病人的良好食物。
4、護(hù)發(fā)養(yǎng)顏。草魚中的蛋白質(zhì)經(jīng)常為消化吸收,會(huì)形成各種氨基酸,這些氨基酸是合成頭發(fā)角蛋白的重要成分;此外,草魚中的硒元素含量豐富,經(jīng)常食用有抗衰老養(yǎng)顏的功效。
總結(jié):魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,常吃魚有助記憶力和大腦的發(fā)育,有些魚水煮后是不會(huì)造成肥胖,相反還有利于減肥。
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