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山竹,眾所周知其屬于涼性水果,其口感清甜多汁,食用后能起到滋陰潤(rùn)燥、清熱降火的作用,適量食用能夠改善口干舌燥、便秘、尿黃等癥狀,起到清熱排毒、生津止渴的效果,非常適合內(nèi)熱過(guò)重的人群食用。那便秘可以吃山竹嗎?相關(guān)知識(shí)介紹如下!
本文目錄
1、便秘可以吃山竹嗎?
2、山竹一天最多吃幾個(gè)?
3、山竹吃多了會(huì)怎么樣?
4、山竹怎么挑選好的?
有便秘癥狀的人是可以適量吃一點(diǎn)山竹的,山竹具有滋陰生津的作用,并且山竹當(dāng)中含有豐富的纖維素成分,食用后能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),從而能加速腸道內(nèi)宿便的排出,并且適量吃一點(diǎn)山竹還能改善大便干燥的情況,從而起到緩解便秘的作用,很適合經(jīng)常性便秘人群食用。
山竹一天最多吃3個(gè)就夠了。
過(guò)量食用可能對(duì)導(dǎo)致血糖突增、腸胃不適或者便秘等癥狀。因?yàn)樯街駷楹允澄?,過(guò)量食用后腸胃過(guò)涼,可能腹痛、惡心,而且由于偏甜的性質(zhì),過(guò)量食用后會(huì)產(chǎn)生血糖徒增,糖尿病或者血糖過(guò)高的人群要謹(jǐn)慎食用。
1、導(dǎo)致肥胖。山竹含糖量較高,吃多了容易肥胖,所以怕胖的人最好不要吃。
2、導(dǎo)致中毒。山竹含氧雜蒽酮,如過(guò)量攝入氧雜蒽酮會(huì)增加酸中毒的可能性。
1、看果蒂。果蒂即山竹果實(shí)連接山竹枝的那個(gè)部位,顏色越綠說(shuō)明越新鮮,如果顏色變褐色或變黑,說(shuō)明這個(gè)山竹放置時(shí)間太長(zhǎng)了,有可能腐爛變質(zhì)了。購(gòu)買山竹時(shí)一定要選蒂綠的新鮮果,否則會(huì)買到“死竹”。
2、按果殼。用手指輕輕按壓山竹殼,如果表皮很硬而且干,手指用力仍無(wú)法使表皮凹陷,蒂葉顏色暗沉,說(shuō)明山竹太老,不適合吃了。山竹果殼應(yīng)比較軟,有彈性,輕壓后能迅速恢復(fù),說(shuō)明是新鮮的。當(dāng)然,也不能太軟,如果太軟,可能被泡了或腐爛了。
3、掂重量。兩個(gè)大小相近的山竹,盡量選擇重量重一點(diǎn)的,水明水分多,新鮮,重量輕的,可能是風(fēng)干了,不新鮮。
4、看顏色。山竹宜挑顏色深紫、外殼光潔,顏色新鮮的,果殼微軟有彈性,果蒂綠的,一般都比較好。山竹的外殼從綠變成紅,代表已成熟可以食用。依序?yàn)轷r紅、深紫、深咖啡色,顏色越淺越新鮮,不過(guò)鮮紅色的山竹還不夠甜,深黑啡色的山竹則肉質(zhì)太軟。因此建議選擇深紫色的山竹,甜度足夠,肉質(zhì)結(jié)實(shí)。
5、看萼片。理論上講,一般有4-8瓣萼片,有幾瓣萼片就說(shuō)明有幾瓣果肉,但也不排除例外。一般來(lái)說(shuō),山竹底部蒂瓣以多為佳。蒂瓣片的數(shù)量和果肉片數(shù)是對(duì)應(yīng)的,蒂瓣越多果肉片數(shù)也越多,所以建議選擇蒂瓣多的山竹。果肉的片數(shù)越多,果核就越小,有的果核甚至可以直接吃。不過(guò)呢,也并不一定是瓣數(shù)多的就好吃,只要是新鮮的,酸酸甜甜都好吃啦。
總結(jié):山竹富含纖維素,在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過(guò)多食用會(huì)引起便秘。
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