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半熟芝士為什么叫半熟？半熟芝士為什么貴？

大眾健康網(wǎng) 2022-12-25 11:33 芝士半熟芝士飲食 大中小

半熟芝士源自于日本，是由日本大師中山滿男研發(fā)的一款蛋糕。半熟芝士的質感綿軟細膩，入口即化，能感受到半熟芝士獨有的醇香在味蕾緩緩暈開。吃后能有甜而不膩的回味和沁人心脾的體驗。那么，半熟芝士為什么叫半熟？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！

本文目錄

1、半熟芝士為什么叫半熟

2、半熟芝士為什么貴

3、芝士碎怎么吃

半熟芝士為什么叫半熟

半熟芝士的半熟是指用適當?shù)幕鸷驅⒅ナ靠局涟胧鞝顟B(tài)，使其表層具有略微的焦香味，但內部仍是濕潤軟綿的口感。半熟芝士可以一次品嘗到兩種芝士蛋糕的口感。半熟芝士綿密柔軟，口感極佳。但這種芝士蛋糕保質期較短，需要盡快食用。

半熟芝士為什么貴

做工精良：半熟芝士采用輕度的烘焙方式，火候經過了反復精確計算，使其烘焙至半熟未熟的程度。

口感佳：半熟芝士介于生芝士與全熟芝士之間，有綿軟細膩的美味口感。

芝士碎怎么吃

芝士碎可以用來做披薩，也可以鋪在飯做成焗飯類的食物。

芝士是奶酪別稱，是一種發(fā)酵的奶制品，富含蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分，是純天然的食品，有利于維持人體腸道內正常菌群的穩(wěn)定和平衡。

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