菠菜是一道平民小菜,價格便宜卻營養(yǎng)豐富,菠菜含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對人體十分有益。那么,菠菜可以不焯水直接炒著吃嗎?下面,和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧!
本文目錄
1、菠菜可以不焯水直接炒著吃嗎
2、菠菜隔夜加熱能吃嗎
3、菠菜補鐵嗎
菠菜可以焯水直接炒著吃,但是不建議長期這樣吃。菠菜中含有大量草酸,草酸會與人體內(nèi)的鈣質(zhì)反應生成草酸鈣,難以進行溶解消化吸收,從而出現(xiàn)體內(nèi)有結(jié)石的情況,還會阻礙人體對鈣的吸收。菠菜焯水一般能夠去掉50%-80%的草酸,故最好是將菠菜焯水一遍。
過夜的菠菜加熱是不能吃的,隔夜菠菜含有大量亞硝酸鹽,吃后進入體內(nèi)會對血液里的血紅蛋白造成影響,隔夜的菠菜還會受到細菌的污染,經(jīng)過一夜的時間,細菌會大量繁殖,食用后容易導致腹瀉等不良癥狀。
吃菠菜可以補充少量鐵質(zhì),雖然菠菜是比較典型的含鐵量很高的食材,但是食用菠菜能被人體吸收的鐵含量卻很少。建議再吃些其他的補鐵食物進行補鐵,如動物肝臟等。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起