紅茶屬全發(fā)酵茶,在加工過程中發(fā)生以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng),使鮮葉成分變化,減少90%以上茶多酚,產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等新成分和香氣物質(zhì),具有紅茶、紅葉、紅湯、香甜味醇的特征。那么,空腹喝紅茶的危害有哪些?下面,和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧!
本文目錄
1、空腹喝紅茶的危害
2、紅茶禁忌人群
3、紅茶喝幾泡
空腹喝紅茶會對腸胃功能造成一定損害,時(shí)間久了還會引起頭暈、惡心等不適癥狀。因?yàn)榧t茶里面含有一定咖啡因,在空腹?fàn)顟B(tài)下,沒有食物幫助稀釋紅茶,會損壞胃黏膜。
出現(xiàn)發(fā)燒、感冒等癥狀的患者建議不要飲用紅茶,因?yàn)榧t茶中的咖啡堿能夠讓人的體內(nèi)升高,并且在服藥的同時(shí)飲用紅茶,或者服藥與飲用紅茶的時(shí)間間隔較短時(shí),藥物的藥效也會受到影響。
貧血患也不適合飲用紅茶,因?yàn)榧t茶中的鞣酸會和鐵元素生成難溶的沉淀物,而鐵元素是造血的主要成分之一。
紅茶不適合結(jié)石患者飲用,紅茶中含有茶鞣酸,會和體內(nèi)的鈣質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng),增加結(jié)石的數(shù)量。
患有神經(jīng)衰弱的人士不建議飲茶,茶水中含有咖啡堿和茶堿,能直接被人體吸收,具有使大腦興奮的作用,神經(jīng)衰弱的人士飲用紅茶容易加重癥狀。
孕期女性不適合飲紅茶,紅茶中的咖啡堿會加重心臟和腎臟的負(fù)荷,孕期飲茶易造成身體不適。
紅茶不適合經(jīng)期女性飲用,經(jīng)期會消耗體內(nèi)的鐵離子,飲茶容易阻止身體攝入食物中的鐵元素。
一般的紅茶碎或者品質(zhì)差的紅茶,一般泡1~2泡為佳,因?yàn)檫@類紅茶多是由紅茶的葉片和茶梗制成,其茶葉的味道較淡,長時(shí)間或者多次泡制口感不佳。
好的紅茶可以適當(dāng)增加沖泡的次數(shù),一般可以泡3~4次,像滇紅紅茶、功夫紅茶和祁門紅茶等,這類紅茶品質(zhì)優(yōu)良,可以多次沖泡,口感仍然較佳。
一般品質(zhì)佳的紅茶第二泡為最美味的時(shí)候,這時(shí)已經(jīng)沒有了頭泡的苦澀味,能夠更好的品嘗茶葉的醇厚滋味。
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