甲魚(yú)，不僅肉味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，被視為名貴的滋補(bǔ)品，而且全身各部位均可入藥，具有滋陰清熱、平肝、破結(jié)軟堅(jiān)與消瘀等功效。甲魚(yú)最適宜于做湯、煮粥，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間煲煮，甲魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)成分充分溶解在湯中，這樣更能起到大補(bǔ)的作用。那甲魚(yú)產(chǎn)婦可以吃嗎?相關(guān)知識(shí)介紹如下!

本文目錄

1、甲魚(yú)產(chǎn)婦可以吃嗎?

2、產(chǎn)婦下奶能喝甲魚(yú)湯嗎?

3、吃甲魚(yú)有什么作用?

4、吃甲魚(yú)注意什么?

5、甲魚(yú)適合什么季節(jié)吃?

甲魚(yú)產(chǎn)婦可以吃嗎?

吃適量甲魚(yú)有利于產(chǎn)婦身體恢復(fù)及提高母乳質(zhì)量。甲魚(yú)，又稱為團(tuán)魚(yú)或者鱉。它的肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味，故素有"美食五味肉"的美稱。在它的身上，找不到絲毫的致癌因素。甲魚(yú)也因此而身價(jià)大增。

甲魚(yú)富含動(dòng)物膠、角蛋白、銅、維生素D等營(yíng)養(yǎng)素，能夠增強(qiáng)身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能，也是提高母乳質(zhì)量、增強(qiáng)嬰兒的免疫力及智力的滋補(bǔ)佳品。

龜板膠是大分子膠原蛋白質(zhì)，含有皮膚所需要的各種氨基酸，有養(yǎng)顏護(hù)膚、美容健身之效。當(dāng)然，龜板是中藥，應(yīng)該由醫(yī)生視具體的情況決定是否使用。

甲魚(yú)頸可以治療脫肛。取全頸文火焙干后壓碎，熱醋拌勻，以濕而滲醋為度，田紗布包裹嚴(yán)密，坐墊以氣熏之，一般3-5次即可痊愈。雖說(shuō)甲魚(yú)對(duì)于產(chǎn)后虛弱、精力減退有很好的療效。但是，孕婦及產(chǎn)后便秘者不宜吃或應(yīng)適量。

產(chǎn)婦下奶能喝甲魚(yú)湯嗎?

產(chǎn)婦的飲食只要注意均衡營(yíng)養(yǎng)，不挑食，產(chǎn)婦在醫(yī)生的指導(dǎo)下適當(dāng)補(bǔ)充鈣及微量元素就可以了。不用專門搞這些稀物來(lái)吃，營(yíng)養(yǎng)并不一定有多高，也怕做不好會(huì)引起體內(nèi)寄生蟲(chóng)感染。所以建議平常多吃雞、肉、魚(yú)、牛奶、雞蛋、水果、蔬菜等，保證產(chǎn)婦每天所需營(yíng)養(yǎng)就可以的。

可以喝甲魚(yú)湯，建議如果產(chǎn)婦身體素質(zhì)好的，營(yíng)養(yǎng)也很平衡就不用特意去補(bǔ)，不多了反而不好;還有就是要看你是何種體質(zhì)(是寒還是熱)熱性體質(zhì)的就不要再這段時(shí)間。

吃甲魚(yú)有什么作用?

甲魚(yú)是高蛋白食品，每百克甲魚(yú)含蛋白17.3克、鈣124毫克、磷94毫克、維生素A91國(guó)際單位，可以明顯提高血漿蛋白濃度，糾正血漿白蛋白與球蛋白比例失衡，提高機(jī)體免疫功能，這與中醫(yī)所說(shuō)的“甲魚(yú)大補(bǔ)”是一致的。因此，結(jié)核病、腫瘤、心腦血管病、肝病等慢性消耗性疾病患者都可用甲魚(yú)做藥膳。甲魚(yú)的背甲稱鱉甲，是頗有名的中藥材，具有滋陰潛陽(yáng)、軟堅(jiān)散結(jié)功能。用于熱病傷陰、虛風(fēng)內(nèi)動(dòng)、閉經(jīng)、肝脾腫大、脅肋脹痛等證，也是中醫(yī)腫瘤科的常用藥物?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，鱉甲可以提高細(xì)胞免疫功能，抑制腫瘤，對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物具有提高體力，耐疲勞、耐缺氧、耐寒冷的作用。有鱉甲參與的中藥方如鱉甲丸、鱉甲煎丸、黃芪鱉甲湯等皆為中醫(yī)治療腫瘤常用的方劑。

吃甲魚(yú)注意什么?

1、甲魚(yú)不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。

2、死甲、變質(zhì)的甲魚(yú)不能吃;煎煮過(guò)的鱉甲沒(méi)有藥用價(jià)值。

3、生甲魚(yú)血和膽汁配酒會(huì)使飲用者中毒或罹患嚴(yán)重貧血癥。

甲魚(yú)適合什么季節(jié)吃?

甲魚(yú)肉以春季最為壯實(shí)肥美，因春季甲魚(yú)經(jīng)過(guò)冬眠期的養(yǎng)精蓄銳，消耗大量體內(nèi)肥油，肉長(zhǎng)的結(jié)實(shí)，此時(shí)自然越冬的甲魚(yú)還沒(méi)有開(kāi)食，正是菜花盛開(kāi)之際，故稱為“菜花甲魚(yú)”。最為鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最好的時(shí)候。

總結(jié)：常食甲魚(yú)可滋陰養(yǎng)血、調(diào)經(jīng)益氣、美容養(yǎng)顏。甲魚(yú)有很好的凈血作用，常食可降低膽固醇，對(duì)高血壓、冠心病也有很好的防治功能，對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)適量吃是有好處的!