香菜又名芫荽，含有豐富的維生素C、維生素B1、胡蘿卜素等，還含有鈣、磷、鉀、鐵等礦物質(zhì)，營養(yǎng)價值高。很多人用香菜作為烹飪的作料，那么，用不完的香菜能放多久呢？下面，和大眾健康網(wǎng)一起啦了解一下吧！

本文目錄

1、新鮮香菜能放多長時間

2、沒有冰箱怎么保存香菜

3、冰箱如何保存香菜

新鮮香菜能放多長時間

新鮮香菜能存放2~3天。和其他綠色蔬菜一樣，香菜較難長時間保存，建議盡早食用，以免影響口感和損失營養(yǎng)成分。

沒有冰箱怎么保存香菜

將香菜用清水清洗后，用保鮮膜包裹起來，放在陰涼的環(huán)境下，并適量的噴灑水分，增加空氣濕潤度，沒有冰箱的情況下，也可以將香菜保存很久。

也可以將新鮮的香菜捆綁起來，將白菜的葉子清洗干凈，用白菜繼續(xù)捆綁一層在香菜表面，放在陰涼的環(huán)境下，不要放在有陽光的環(huán)境下，環(huán)境也不宜過于潮濕，這樣可以保持半個月左右，使香菜口感、營養(yǎng)價值都很高。

冰箱如何保存香菜

首先將香菜放入鹽水中煮30秒，撈出來用涼水沖洗干凈，瀝干水分放到保鮮袋里，放到冰箱里冷藏起來，將溫度控制在5℃就可以了，就可以讓香菜長時間不會變干、腐爛，千萬不要放在陽光下，否則很容易使香菜變干。

也可以直接將新鮮的香菜用保鮮袋裝起來，放到冰箱里冷藏，但是保存的時間不會太久，建議將溫度控制在5℃左右即可。