白草莓其實(shí)還是草莓的一個(gè)品種，只不過(guò)是通過(guò)雜交加入了菠蘿的味道，因此味道鮮嫩多汁受到人們的歡迎。那么，如何清洗白草莓？下面，就快和大眾健康網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！

本文目錄

1、如何清洗白草莓？

2、白草莓和紅草莓的區(qū)別

3、白草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

如何清洗白草莓？

1、用流動(dòng)的水清洗：白色草莓。很難清洗。外面有許多坑洼。你可以先用自來(lái)水沖洗，這樣白草莓外面的細(xì)菌和農(nóng)藥殘留就可以被洗掉，然后在干凈的水中浸泡一段時(shí)間。

2、用洗米水清洗。洗完米飯后不要扔掉洗米水。這將非常有用。大米洗滌水是堿性的，可以分解水果皮上的農(nóng)藥殘留。它非常適合清洗水果，如白草莓。

3、清洗時(shí)請(qǐng)注意：為了食用更安全，白草莓用清水或洗米水清洗后，可在鹽水中浸泡兩分鐘，達(dá)到殺菌殺蟲的效果。

白草莓和紅草莓的區(qū)別

1、不同的外表

紅色草莓：果肉呈鮮紅色，有黃色和白色斑點(diǎn)。

白草莓：果實(shí)開始時(shí)呈白色或淡粉色，成熟后呈粉紅色，果肉呈淡黃色。

2、不同的口味

紅草莓：有酸味和甜味，包括原味、奶油味和巧克力味。

白草莓：白草莓的形狀與普通草莓相似，但嘗起來(lái)像黃桃。

3、不同的價(jià)格

紅草莓：這種草莓種植廣泛，上市時(shí)價(jià)格約為每公斤20-30元。

白草莓：這是一個(gè)新品種。種植的人不多，所以價(jià)格比較貴，大約40-50元一公斤。

白草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、“菠蘿漿果”含有一種名為“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，可以分解蛋白質(zhì)。

2、含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。

3、它含有多種維生素，尤其是維生素C，含量非常豐富。每100克菠蘿和草莓含有維生素C60毫克。

4、含有果膠和豐富的膳食纖維。

5、胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)。