蘆薈是個(gè)好東西,尤其是它體內(nèi)含有的蘆薈原液無(wú)論是用來(lái)護(hù)膚還是當(dāng)做藥品都能起到不小的作用。蘆薈還可以直接拿來(lái)炒著吃的,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高口感還不錯(cuò)。不過并不是什么品種的蘆薈都是可以拿來(lái)食用的,就只有幾種。下面,就快和大眾健康網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧!
本文目錄
1、蘆薈吃多了對(duì)身體有影響嗎
2、哪種蘆薈是可以吃的
3、新鮮蘆薈榨汁能直接喝嗎
1、導(dǎo)致腸道功能障礙
蘆薈有通便作用。過量食用容易導(dǎo)致腹瀉和腸道功能障礙。
蘆薈本質(zhì)上是冷的。過量食用容易導(dǎo)致體內(nèi)寒濕加重。時(shí)間長(zhǎng)了很容易引起腸炎。
2、發(fā)生食物中毒
過量食用蘆薈可能會(huì)引起中毒癥狀,因?yàn)樘J薈中所含的蘆薈苷和蘆薈甙能刺激胃腸粘膜,引起惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、便血等中毒癥狀。
3、增加腎臟負(fù)擔(dān)
蘆薈含有鐵,鐵會(huì)在體內(nèi)發(fā)生代謝變化,變成含氮廢物,由腎臟排出體外。蘆薈吃多了,鐵的攝入過多,導(dǎo)致體內(nèi)含氮廢物的產(chǎn)生增多,容易加重腎臟的負(fù)擔(dān)。
4、引起過敏癥狀
蘆薈中含有的某些特殊蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致敏感人群出現(xiàn)嚴(yán)重的惡心、嘔吐、紅疹和皮膚瘙癢。
1、木立蘆薈
木立蘆薈是一種可以直接食用的蘆薈,主要產(chǎn)地和栽培地均在日本,故又稱日本蘆薈。它的莖桿都比較高大,在主枝的兩側(cè)也有發(fā)芽狀,形似樹。這種蘆薈葉的邊緣通常有硬刺。去皮后,它可以作為凝膠生吃。
2、中華蘆薈
中華蘆薈的莖相對(duì)較短,直立生長(zhǎng)。該蘆薈品種的特點(diǎn)是葉子比較厚實(shí),具有一定的藥用價(jià)值。如果制成新鮮的凝膠,它也可以用于食品。
3、庫(kù)拉索蘆薈
庫(kù)拉索蘆薈的特點(diǎn)是葉子上有一些白點(diǎn),葉面呈粉綠色,但隨著蘆薈的生長(zhǎng),葉面上的點(diǎn)會(huì)消失。它的用途非常廣泛,可用于醫(yī)學(xué)。既可作美容藥,又可作食品,是各種保健食品的原料。它含有非常豐富的膠質(zhì),可以很好的保護(hù)皮膚。
新鮮的蘆薈可以直接榨汁飲用,但需要注意的是,并不是所有的蘆薈都可以食用。蘆薈有很多種,只有庫(kù)拉索蘆薈是可食用的,所以食用時(shí)要小心,以免食物中毒。注意蘆薈榨汁前要去皮,蘆薈皮不能吃;如果是第一次吃生蘆薈時(shí),要注意控制用量,以免過敏。
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