秋季是吃柿子的最佳季節(jié),生活中很多人都愛吃柿子,因為它口味獨特、營養(yǎng)豐富,且有很高的藥用價值,柿子水分充足,果肉松軟,讓人忍不住想多吃幾個。但是柿子是涼性水果,而且含有鞣酸,吃多了容易澀口,還容易涼肚子哦。下面,就快和大眾健康網(wǎng)一起了解相關知識吧!
本文目錄
1、吃完柿子多喝熱水好嗎?
2、柿子吃多少才算多
3、柿子和能酸奶一起吃嗎
吃柿子可以多喝水。柿子含糖量高,含有果膠。柿子吃完后,總會有一部分留在嘴里,尤其是牙縫。加入弱酸性的單寧酸,容易腐蝕牙齒,形成齲齒,所以吃柿子。之后喝幾口水。注意不要空腹吃柿子,也不要和海鮮一起吃。
在非空腹的情況下,柿子要少吃,一般2~3個為宜,避免空腹吃柿子。柿子的糖分和果膠含量很高。柿子的殘留物留在牙齒之間,弱酸性的單寧酸很容易腐蝕牙齒,形成齲齒。因此,柿子不宜多吃,尤其是兒童和腸胃有問題的人。老年人吃柿子后應喝幾口水,或及時漱口。另外,柿子吃多了也會影響鈣等礦物質的吸收。柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成人體不能吸收的化合物,使這些營養(yǎng)素無法利用。因此,多吃柿子很容易導致缺乏這些礦物質。
柿子和酸奶不建議一起吃。柿子中含有大量的鞣酸和果膠,不易被胃腸道消化吸收。空腹食用時,在胃酸的作用下,容易形成大小不一的硬塊;酸奶中含有較多的蛋白質,與柿子中的鞣酸結合形成鞣酸。蛋白質,這種物質會在胃腸道沉淀,不僅影響營養(yǎng)物質的吸收,引起消化不良,還可能引起腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸道癥狀。它也容易發(fā)生胃結石。在嚴重的情況下,它可能會導致腸道。梗阻,所以柿子不宜多吃,不宜空腹吃,避免與含蛋白質多的食物同食,如魚、蛋、蝦、蟹等。
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