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羅氏蝦吃不完怎么保存?羅氏蝦的頭可以吃嗎

大眾健康網 2021-11-09 10:06 羅氏蝦保存

羅氏蝦是一種高營養(yǎng)食材,它不但含有優(yōu)質蛋白和氨基酸,還含有多種對人體有益的微量元素,而且肉質細嫩,容易被人體消化和吸收,人們使用它能補中益氣緩解體虛,它對人類的身體虛弱和病后體虛等癥狀都有特別好的調理作用。那么,羅氏蝦每天吃多少合適?羅氏蝦吃不完怎么保存?一起來看看大眾健康網帶來的介紹吧!

全文目錄

1、羅氏蝦每天吃多少合適

2、羅氏蝦吃不完怎么保存

3、羅氏蝦的頭可以吃嗎

羅氏蝦每天吃多少合適

60~100克左右為宜。

羅氏蝦中含有豐富的蛋白質、氨基酸、牛磺酸、鈣等人體所需營養(yǎng)物質,特別是羅氏蝦中蛋白質含量豐富,相較于魚、蛋、奶等食物,羅氏蝦的蛋白質含量高出20%,人體食用后不僅能提高豐富的營養(yǎng),并且還能增加免疫力、通乳等多種功效,但是不可以食用過多,一般建議一天吃60~100克左右即可。

羅氏蝦吃不完怎么保存

1、冷藏

如果剩下的羅氏蝦量不多的話建議存放冰箱冷藏保存,將吃不完的羅氏蝦用保鮮盒裝好,然后密封好放入冰箱,下次食用之氣加熱即可,注意冷藏的保存時間不超過3天,建議最好盡快食用完。

2、冷凍

如果剩下的羅氏蝦量較多的話建議直接放到冰箱冷凍層冷凍保存,下次要吃時候需要解凍后再徹底加熱,冷凍保存時間在一個月左右。

羅氏蝦的頭可以吃嗎

處理干凈后可以吃。

羅氏蝦和其他淡水蝦的蝦頭一樣,里面會含有蝦的各種臟器,比如腸、胃、心臟等等,這些部分里會存放著污物,食用后會很不利于健康。

但是蝦頭也會含有生殖腺,也蝦黃或者蝦膏,而兩種食物營養(yǎng)豐富且味道鮮美,所以如果要吃蝦頭的話建議移除蝦頭中臟器的部分,留下蝦的生殖腺就可以食用,不過建議還是少吃,因為蝦頭相較于蝦身,重金屬含量會多很多。

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