梨子是寒性的水果，所以很多人吃了可能會出現不適，但是梨子的營養(yǎng)價值很高，所以有人相處各種辦法來吃梨，現在很普遍的一種做法就是將冰糖和雪梨結合在一起，雖然冰糖雪梨在冬天的時候可能吃得比較多，但是現在是感冒的多發(fā)季節(jié)，吃點冰糖雪梨當然是有好處的，那冰糖雪梨有什么好處呢？怎么做冰糖雪梨呢？

1、營養(yǎng)價值

冰糖和雪梨都是兩種很好的食物，可能大家不知道冰糖有什么好處，只知道冰糖是甜的，吃多了不好，其實冰糖的藥用價值是很高的，可以潤肺止咳、止汗解毒，還能補中益氣，正好雪梨也有潤肺止咳、清熱解毒的功效，所以冰糖雪梨對肺燥和咳嗽有很好的治療作用，嗓子如果不舒服喝冰糖雪梨也能緩解。

2、冰糖燉梨

冰糖燉雪梨的方法其實很簡單，而且做法也不是唯一的，如果想要做最簡單的，那就是將雪梨洗凈后去皮切塊，然后放入水中，撒入適量冰糖煮熟即可食用。如果不怕麻煩還可以將梨子去皮洗凈，切除一個蓋子然后中間掏空，把冰糖放入梨子中，蓋上蓋子，放入鍋中蒸一個小時即可食用。

3、溫馨提醒

冰糖雪梨雖然好，但是不要吃多，血糖高的人要少吃，吃梨要注意不要和海鮮類食物一起吃，會對腸胃有損傷，也不要和油膩生冷的食物一起吃，吃了很可能會出現腹痛腹瀉的情況。冰糖雪梨不僅對感冒有效，還可以治療便秘，長期上火便秘的人可以嘗試做一下。