許多人喜歡一次性買許多食物直接扔到冰箱后慢慢消滅，當(dāng)然大多數(shù)食物都適宜用冰箱存儲(chǔ)，冷藏或冰凍都是科學(xué)健康的食物存儲(chǔ)方式。夏季是草莓大量上市的時(shí)候，那么草莓可不可以用冰箱存儲(chǔ)呢？

1、可以用冰箱

草莓可以放進(jìn)冰箱存儲(chǔ)，無(wú)論是冷藏還是冰凍都可以，不過(guò)最好是冷藏，冰凍方式會(huì)影響草莓的口感。一般新鮮的蔬菜水果、飲品、罐頭和未吃完的剩菜剩飯等都適宜用冷藏方式存儲(chǔ)，但冷藏時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，建議盡早消滅完。肉食、魚等食物適合冷凍處理，可以長(zhǎng)時(shí)間防止其變質(zhì)，并且容易恢復(fù)原狀。

2、注意事項(xiàng)

一般家用冰箱里面不會(huì)只存儲(chǔ)一種食物，但大多數(shù)人放進(jìn)冰箱的食物并沒有進(jìn)行分門別類，這既不利于存放，也會(huì)影響食物品質(zhì)和口感。還有就是冰箱里面的食物一次性不要放太多了，塞滿冰箱既會(huì)增加冰箱運(yùn)作負(fù)荷，也會(huì)加快食物變質(zhì)速度。另外就是食物比較熱的時(shí)候不要放進(jìn)冰箱。

3、存儲(chǔ)方法

冰箱一般都分為好幾層，不同的層次對(duì)應(yīng)存放不同類型食物會(huì)比較好。一般冰箱冷藏柜的上層適合放沒有加工過(guò)的主食，中層的適合放一些需要即時(shí)加熱的食物，如剩下的飯菜和煮熟的食物，底層適合放新鮮的蔬菜和新鮮魚類，其中新鮮蔬菜可保存一周，而新鮮魚類不要超過(guò)2天。