在我們的印象中,冬瓜好像是夏季的時(shí)令蔬果,為什么要叫冬瓜呢?難道我們吃的季節(jié)不對(duì)?冬瓜到底是什么季節(jié)吃的呢?
每年的6至8月是吃冬瓜的季節(jié),因此夏天是吃冬瓜的季節(jié)。之所以叫冬瓜,是因?yàn)樵诙铣墒斓臅r(shí)候,皮的表面會(huì)有一層白白的粉狀物,好像冬天的白霜一樣,因此冬瓜也叫白瓜。
一般來(lái)說(shuō)反季蔬果是要少吃的,而冬瓜性寒涼,在秋冬季節(jié)也不能多吃,否則容易積寒,對(duì)脾胃不利,一般每周吃冬瓜不要超過(guò)三次。
冬瓜能清熱解暑,利尿消腫,一般人都可食用,特別適宜腎病、水腫、糖尿病、高血壓、腳氣病、冠心病等患者,但是因其性涼,脾胃虛弱、胃寒疼痛、四肢冰涼以及久病的患者不宜食用。
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