肺炎是生活中非常常見(jiàn)的一種生活疾病，這種疾病對(duì)導(dǎo)致人體的各種不適，除了對(duì)應(yīng)的醫(yī)療治療以外，配合食療，能夠讓治療效果更好，康復(fù)更快，還能夠減少不適癥狀，下面我們一起來(lái)看看吧。

1、奶湯鍋?zhàn)郁~(yú)

用料：活鯉魚(yú)一尾、火腿數(shù)片、玉蘭數(shù)片、香菇片、蔥、姜、料酒、醋、奶湯（用雞，鴨，肘子和骨頭燉的湯）、鹽。

做法：將利于去鱗、去內(nèi)臟，洗凈切成瓦塊狀，和蔥、姜一同放入油中翻炒幾下，加入料酒、鹽等調(diào)料，然后加入奶湯，在加入適量火腿片、玉蘭片、香菇，一同燉煮3分鐘左右即可食用。

2、川貝雪梨煲豬肺

用料：川貝10g、雪梨2個(gè)、豬肺250g。

做法：將雪梨去皮切塊，豬肺切塊飄去浮沫，和川貝一同放入砂鍋中，加入少量冰糖，在加入適量清水，大火煮沸后，小火熬煮3小時(shí)后服食，對(duì)陰虛痰熱者有非常不錯(cuò)的療效。

3、護(hù)肺水果

對(duì)于肺炎患者，適合多喝水，多吃對(duì)本病有益處的食物，不適合吃甘溫的食物，例如桃子、杏、李子、橘子等水果，否則會(huì)造成助熱生痰的效果。所以需要多吃一些寒性的水果，只適合適量食用，過(guò)量食用會(huì)損傷到脾胃的陽(yáng)氣，也不利于疾病的康復(fù)。

4、禁忌飲食

對(duì)于肺炎病人來(lái)說(shuō)，食物不可食用辛辣油膩的食物，肺炎是急性疾病，會(huì)消耗人體正氣，從而影響臟腑功能，進(jìn)而會(huì)導(dǎo)致消化系統(tǒng)功能降低，食物應(yīng)該以高營(yíng)養(yǎng)、清淡、易消化為主，不可大魚(yú)大肉等油膩食物，否側(cè)會(huì)導(dǎo)致消化不暢，會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，再者，油膩食物屬溫性，會(huì)導(dǎo)致內(nèi)熱生痰，不利于肺病的康復(fù)。還有辛辣食物也是溫?zé)釋傩?，容易化熱傷津，而肺炎又屬熱病，兩熱相加，猶如負(fù)薪救火，使病情加重。所以對(duì)于肺炎患者來(lái)說(shuō)不適合吃油膩辛辣的食物。