生活中一些食物之間存在相克的情況不少人都聽(tīng)說(shuō)過(guò),但是具體哪些食物相克并不是十分清楚。奶茶是一種常見(jiàn)味美的飲品,而雞蛋則是營(yíng)養(yǎng)豐富且日常必備的食材,那么奶茶和雞蛋可以一起食用嗎?
奶茶和雞蛋可以一起吃,目前的科學(xué)研究下并無(wú)證據(jù)表明二者相克,所以可以放心食用。對(duì)于這兩種食物大家需注意的是,奶茶屬于油脂工業(yè)下的產(chǎn)物,口感雖好但沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而且具有一定的潛在危害性,應(yīng)該少喝。雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,但蛋黃中膽固醇含量較高,不建議多吃。
食物相克的說(shuō)法由來(lái)已久,人們所認(rèn)知的食物相克指的是不同食物混吃后引起明顯不適癥狀,甚至中毒,但現(xiàn)實(shí)生活中食物相克的危害被過(guò)分夸大,實(shí)際上并沒(méi)有那么嚴(yán)重,基本上屬于以訛傳訛,沒(méi)有科學(xué)證據(jù),所以日常飲食沒(méi)有必要太過(guò)謹(jǐn)慎,大多數(shù)所謂的食物相克并沒(méi)有什么影響。
從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度,食物相克其實(shí)就是不同食物之間的對(duì)抗作用,一般就是不同元素之間的拮抗和排斥,比較嚴(yán)重時(shí)會(huì)可能會(huì)引起食物中毒,但基本上在現(xiàn)實(shí)生活中很少出現(xiàn)嚴(yán)重的食物中毒情況。雖如此,但也不建議吃太多可能對(duì)健康不利的食物。
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