坐月子能吃萵筍,不過坐月子的時候要盡量保暖,而萵筍是寒性蔬菜,不可以多吃、生吃,適量吃一些還是不錯的,而且萵筍還有下奶的功效,所以坐月子的時候可以用萵筍來燉湯、煮羹食用,萵筍涼拌生吃還是等月子過后比較合適。
坐月子能夠吃萵筍的,萵筍能夠增進食欲、通乳利尿、增強抵抗力,通便防便秘,坐月子的時候女性是需要恢復身體健康的階段,所以萵筍的這些功效對于坐月子的女性來說是很有利的,不過萵筍不可多吃,以免其寒性影響到產后的身體健康,而且萵筍有小毒,能刺激視覺神經,導致視力模糊、夜盲等現象,有眼疾者最好忌吃萵筍,以免造成不便。
坐月子的女性要注意保暖,所以萵筍這類的涼性蔬菜最好熟吃,而且不能多吃,所以最適合坐月子女性吃萵筍的方法是燉湯、煮羹,這樣萵筍的寒性會減弱很多,而且營養(yǎng)元素都會有效的被人體吸收掉。
萵筍燉湯做法也很多樣,通常和雞肉、大骨、豬蹄燉湯效果較好,味道也比較鮮美,而且萵筍能去油膩,所以同吃效果好,還不會因此長太多脂肪,萵筍切小丁煮粥也是不錯的選擇,加入廋肉或者雞肉同煮成咸粥能補充孕婦所需營養(yǎng),加甘草白糖煮成甜粥能補充血氣虧損,改善脾胃虛寒造成的產后缺乳汁的情況。
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