紅棗是非常受人們歡迎的食材，而且應(yīng)用也十分廣泛，不及可以泡水、煮湯還能煲粥食用。因此很多家庭往往會(huì)購(gòu)買紅棗放在家中。于是紅棗能不能放冰箱儲(chǔ)存又成了讓主婦們頭疼的問(wèn)題，那么紅棗能放冰箱保存嗎？紅棗可以放冰箱嗎？

1、可以放冰箱的

紅棗是可以放冰箱的。首先需要將紅棗放在陽(yáng)光下暴曬，然后把暴曬好的紅棗包嚴(yán)實(shí)，將其放入冰箱的冷凍層中。這樣最長(zhǎng)可以將紅棗保存一年左右。

2、其他保存方法

除了可以放冰箱保存之外，還有以下幾種保存紅棗的方法：一、首先將紅棗中的雜質(zhì)和壞棗出來(lái)，然后將剩下的紅棗放入沸水中焯一遍，再迅速地?fù)瞥黾t棗并瀝去多余的水分放在太陽(yáng)下曬干，最后放在干燥防潮的密封容器中就可以了。二、如果是新鮮紅棗就曬干，然后裝進(jìn)袋子中并噴灑上一點(diǎn)白酒，接著就把袋子口扎，同時(shí)不要讓袋子漏氣。這樣也能保存很長(zhǎng)時(shí)間

3、相關(guān)注意事項(xiàng)

在需要提醒大家的是，很多家庭都認(rèn)為干紅棗隨意放置都能保存很長(zhǎng)時(shí)間，但其實(shí)干紅棗和新鮮紅棗一樣也會(huì)因?yàn)槭艹钡纫蛩赜绊?，而?dǎo)致生蟲發(fā)霉。大家如果是在室內(nèi)環(huán)境中儲(chǔ)存紅棗，一定要注意儲(chǔ)存環(huán)境必須保持干燥通風(fēng)，不然紅棗會(huì)因?yàn)槭艹倍鴮?dǎo)致出現(xiàn)表皮變黑，肉質(zhì)變軟，味道異?；蛘呤浅霈F(xiàn)霉變、生蟲等情況。因此大家需要根據(jù)室內(nèi)環(huán)境的狀況來(lái)轉(zhuǎn)移儲(chǔ)存紅棗。