芹菜和香菇是可以一起吃的，而且在一起吃味道非常棒，讓人回味無窮，營養(yǎng)價值也很高，可以為人體帶來不少的好處。但是芹菜和香菇有很多需要注意的地方，飲食不當也可能會對健康帶來不利影響、下面就來詳細了解芹菜和香菇同食的價值和飲食規(guī)則吧。

1、同食營養(yǎng)

芹菜和香菇一起吃可以為人體帶來不少的好處，而且味道鮮美，具有生津止渴、清熱解毒、補氣養(yǎng)血、健脾養(yǎng)胃、補腎益精、利尿消腫、潤腸通便、增強食欲、促進消化、安神、降血壓、降血糖、降血脂、消炎止痛等功效，適當食用還可以治療咳嗽、支氣管炎、肺結核、小便不暢、便秘、水腫、脾胃虛弱、氣血不足、失眠、神經衰弱、食欲不振、消化不良等不適病癥。

2、香菇須知

吃香菇雖然可以為人體帶來不少的好處，但是也有很多需要注意的地方。香菇為發(fā)物，容易滋生濕氣，對于脾胃濕寒、體質虛弱的人要謹慎食用。香菇不可與鵪鶉肉一同和私用，否則會引起血管痙攣，從而導致人體出現各種危險情況發(fā)生，嚴重時危及生命。

3、芹菜須知

吃芹菜也有很多需要注意的地方，芹菜為粗纖維食物，在消化的時候會對腸胃造成較大的負擔，特別是患有腸胃潰瘍、炎癥等疾病的患者，最好不要吃芹菜，以免對健康造成不利影響。芹菜不可與雞肉、甲魚、兔肉等食物一同食用，會對身體造成不同程度的傷害。