夏天的時(shí)候西瓜是必不可少的水果，消暑清熱效果非常好，一般我們從外面買回的西瓜個(gè)頭都不小，喜歡吃西瓜的家庭可能買回來切開都可以吃完，但是有些可能實(shí)在是吃不完這么大的西瓜，切開了只好放著，等一段時(shí)間才能繼續(xù)吃，可是夏天溫度高，食物比較容易變質(zhì)，西瓜切開了能放多久？在冰箱里又可以放幾天呢？一起來看看吧！

1、常溫下4個(gè)小時(shí)

夏天室溫也是比較高的，西瓜含有很多水分，在高溫的情況下很容易滋生細(xì)菌，所以切開后的西瓜不能在室溫下放太久，西瓜水分會流失，而且還可能會附著病菌，吃了可能會引起腹痛等不適癥狀。室溫下保存不要超過4個(gè)小時(shí)，放冰箱里保存的時(shí)間會更長一些。

2、冰箱不超過兩天

冰箱里可以為食物提供低溫環(huán)境，使食物變質(zhì)速度減慢，西瓜保存的時(shí)間相較室溫會長一些，但是也不宜過長，一般24小時(shí)內(nèi)吃完是最好的，最多也不要超過兩天，不然西瓜即使放冰箱也會發(fā)生變質(zhì)，西瓜水分糖分都比較高，是細(xì)菌滋生的溫床，所以不建議保存太久。

3、保存方法介紹

西瓜表面很容易接觸外部環(huán)境，造成水分蒸發(fā)，細(xì)菌附著，保存西瓜的時(shí)候可以在西瓜外面裹一層保鮮膜，防止水分流失，保鮮膜要盡量干凈，防止細(xì)菌沾染，吃的時(shí)候最好將最外面的果肉切掉，西瓜吃起來會更加安全衛(wèi)生，還可以將西瓜切塊放在保鮮盒內(nèi)，再在冰箱里保存，也能保存一段時(shí)間。