食品安全一直是人們比較關注的問題,不少人都十分在意食物引起中毒的事情。而豌豆是我們經常會食用的食材,那么豌豆會中毒嗎?吃豌豆會不會中毒?
吃豌豆一般是不會導致中毒的。豌豆是非常營養(yǎng)又健康的食物,具有很多良好的食用功效,一般人食用豌豆后不僅不會中毒,還會給身體帶來很多好處。因此大家是可以放心食用豌豆。當然這并不是說吃豌豆就一定不會發(fā)生問題,如果豌豆因為保存不當或其他原因發(fā)生霉壞變質等情況的話,那么食用后就是有可能會出現(xiàn)中毒或其他不適癥狀的。
中醫(yī)里認為豌豆味甘、性平,有益于脾胃,并且還具有益中氣、止瀉痢、調營衛(wèi)、利小便、消癰腫、解乳石毒的功效,對于腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等病癥具有一定的食療作用,食用后對人體大有裨益。尤其是脫肛、慢性腹瀉、子宮脫垂等中氣不足的患者食用豌豆對身體十分有益。
雖然一般情況下食用豌豆并不會發(fā)生中毒癥狀,但是家長還是需要監(jiān)督孩子,不要讓其盲目摘食,因為豌豆種植后為了防止蟲害或者為了讓豌豆長得更好,通常農戶會噴灑農藥,而一旦孩子在不知情的情況下摘取生食,就有可能會引發(fā)中毒甚至導致身亡。另外,豌豆食用后容易產生氣體,因此多吃豌豆就會導致腹脹的情況,所以食用時應以適量食用為宜。
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