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秋天滋陰潤肺的食物有哪些?秋季吃什么滋陰潤肺?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-17 16:17 秋天滋陰潤肺膳食

,秋天是一個干燥的季節(jié),在生活中需要做好護(hù)理保養(yǎng)的工作,這個季節(jié)會導(dǎo)致人體內(nèi)水分大量流失,容易引起呼吸到干燥,陰虛虧損等癥狀的出現(xiàn)。在生活中有很多具有滋陰潤肺功效的食物,適當(dāng)食用可以緩解秋季帶來的不適癥狀,下面就來詳細(xì)了解吧。

秋天滋陰潤肺的食物有哪些?秋季吃什么滋陰潤肺?(1)

1、梨子

梨子中富含水分,而且含有多種維生素和礦物質(zhì)成分,是具有生津止渴、潤肺去燥、清熱降火等功效的,很適合秋天食用。

2、山藥

山藥具有滋潤、潤滑的作用,味甘性平、入肺經(jīng),對于治療肺虛、痰嗽、久咳等癥狀有幫助,有潤肺止咳的功效。

3、銀耳

銀耳含有多種氨基酸,能幫助緩解秋季皮膚瘙癢干燥的癥狀,而且銀耳性平無毒,是具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺的功效的,在秋季可以將銀耳制作成冰糖銀耳湯食用。

4、鴨肉

鴨肉是有滋陰潤肺的作用的,被稱為肉類中的金秋第一滋補(bǔ)佳品,鴨肉性涼,具有滋陰養(yǎng)肺、止咳化痰的作用,適合秋季食用。

5、蜂蜜

蜂蜜味甘性平,入肝、脾、大腸經(jīng),具有祛痰、潤肺、止咳等作用,能幫助治療秋季出現(xiàn)的肺燥咳嗽、痰少、干咳以及大便秘結(jié)等。

6、蓮藕

蓮藕中是富含維生素C、鈣、鐵、磷、多酚類等營養(yǎng)物質(zhì)的,能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴等功效。如果將蓮藕生食,能清熱潤肺、涼血行瘀。

7、百合

百合味甘,微苦,性微寒,入心、肺二經(jīng)。具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、清熱利尿的功效,是比較好的解秋燥滋潤肺陰的食物。

8、秋季滋陰潤肺的食譜推薦

(1)百合雪梨湯

食材:20克鮮百合、1個雪梨、5克枸杞、適量冰糖。

做法:

1、將鮮百合掰開成片;雪梨洗干凈去核,切成塊;枸杞洗干凈。

2、在鍋中加入適量清水,放入雪梨塊、百合和冰糖,在大火燒開后轉(zhuǎn)成小火煮15分鐘,然后加入枸杞略煮,直至湯呈略黏稠的狀態(tài)最佳。

功效:雪梨、百合都是白色食物,歸肺經(jīng),是秋季潤肺養(yǎng)肺的理想食材,其中雪梨皮的滋陰效果是比較好的。

(2)山藥粥

食材:100克粳米、50克鮮山藥、10粒枸杞。

做法:

1、將鮮山藥去皮洗干凈,切成薄片;粳米淘洗干凈;枸杞洗干凈。

2、在鍋中加入適量清水,大火燒開后放入粳米,燒開后轉(zhuǎn)至小火熬粥至將熟,再放入山藥片和枸杞,直至山藥熟爛即成。

功效:山藥具有健脾益氣、養(yǎng)肺滋陰的功效;枸杞能滋補(bǔ)肝腎。中醫(yī)認(rèn)為秋季肺為主臟,秋季易傷肺陰,引起干咳、咽癢、皮膚瘙癢等問題,而常喝這道山藥粥能滋補(bǔ)肺臟、補(bǔ)充陰液的不足。

(3)大米糊

食材:90克大米。

做法:將大米淘洗干凈,浸泡2小時,然后將大米放入豆?jié){機(jī)中,加水到機(jī)體水位線間,接通電源,按下“米糊”鍵,20分鐘左右米糊即可做好。

功效:大米能滋陰潤膚,健脾和胃。常喝大米糊能改善因肺陰虧虛所致的咳嗽、便秘癥狀,還能益氣除煩。

(4)菊花銀耳粥

食材:20克菊花、20克干銀耳、100克粳米、適量白糖。

做法:

1、將菊花去蒂,洗凈;干銀耳泡發(fā),去蒂,洗凈;粳米淘洗干凈,浸泡1小時。

2、在鍋內(nèi)倒入清水燒沸,然后放入粳米煮沸后用小火煮至粥稠;再加入菊花、銀耳略煮,用白糖調(diào)味后即可。

功效:菊花能平肝明目,散風(fēng)清熱;銀耳能補(bǔ)脾開胃、滋陰潤肺。搭配一起食用是能清肝明目、潤肺的。

9、秋天養(yǎng)生須知

(1)滋補(bǔ)食物

蘿卜、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜、山藥、百合、銀耳、豬蹄、枸杞、紅棗等潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物。飯菜中多加些醋,山楂、秋梨膏、柚子等也是不錯的滋陰潤燥的酸性食物。可以刺激人體內(nèi)分泌更多的津液,從而達(dá)到減燥潤肺的目的。減少寒性食物的食用次數(shù),就可以有效的保護(hù)好身體的健康,減少腸胃炎出現(xiàn)機(jī)會。

(2)氣候適應(yīng)

醫(yī)學(xué)上稱“氣象過敏癥”。人對氣溫的變化需要經(jīng)過一定的時間才能適應(yīng),如若氣象變化超過了適應(yīng)能力,就會使人不適。癥狀主要抑郁焦慮、血壓升高、失眠、多汗、頭痛眩暈、注意力不集中等。陰雨連綿時,由于人體內(nèi)松果體分泌褪黑激素相對增多,甲狀腺素、腎上腺素的分泌就會受到抑制,人體細(xì)胞就會“怠工而偷懶”,容易造成乏力的表現(xiàn)。

(3)添加衣服

入秋過后,天氣會慢慢的變冷,自己的居家環(huán)境中不能24小時空調(diào)全開,特別是在晚上,盡量少用空調(diào)??稍谠缤砬鍥龅臅r候,開窗戶通風(fēng),流通空氣,保持室內(nèi)空氣新鮮。除此之外,出門當(dāng)心淋雨,容易引發(fā)感冒。在出門時最好隨身攜帶雨具,或備件衣物,以防突然下起了連綿細(xì)雨。習(xí)慣于在家赤膊睡覺,再加上空調(diào)溫度設(shè)定太低,夜晚睡眠時寒氣侵襲人的身體,免疫力下降,誘發(fā)感冒、肩頸疼痛等不適的疾病。在日常也會多引發(fā)上火、口干舌燥的癥狀,需要多養(yǎng)肺來舒緩身體。

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