孕婦需要補(bǔ)充各種身體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，這樣才能有利于寶寶的健康發(fā)育。孕婦經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)缺鐵的問題，如果不及時(shí)補(bǔ)鐵，就會(huì)導(dǎo)致貧血，這樣就會(huì)影響胎兒的發(fā)育。那么，孕婦缺鐵吃什么食物好？

1、補(bǔ)血食物

（1）動(dòng)物血

因?yàn)槌允裁囱a(bǔ)什么的道理，所以動(dòng)物血是孕婦補(bǔ)鐵補(bǔ)血的理想食物，但是要注意衛(wèi)生，所以最好是吃家中處理的食物。豬血中的鐵含量是最高的，補(bǔ)鐵的效果最最好。但是孕婦每周食用的次數(shù)最好控制在兩次這樣，多吃不好。

（2）動(dòng)物肝臟

肝臟中有多重的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，多吃動(dòng)物肝臟對(duì)于改善人體貧血問題有很大幫助。特別是豬肝中有鐵性物質(zhì)極高，可以給人體提供造血能源。為了避免孕婦缺鐵導(dǎo)致嚴(yán)重貧血問題，所以適當(dāng)借助豬肝補(bǔ)充鐵元素是很有必要的。再次提醒的是食用豬肝的時(shí)候，一定要完全清洗干凈煮熟再食用。

（3）櫻桃

水果是孕婦不可缺少的食物，每天都需要吃些水果，那么不妨多吃些櫻桃。櫻桃含鐵量不低，同時(shí)維生素含量也是非常高的。

（4）多吃有助于鐵吸收的食物

水果和蔬菜不僅能夠補(bǔ)鐵，所含的維生素c還可以促進(jìn)鐵在腸道的吸收。因此，在吃富鐵食物的同時(shí)，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的補(bǔ)鐵作用。準(zhǔn)媽媽最好雞蛋和肉同時(shí)食用，提高雞蛋中鐵的利用率?；蛘唠u蛋和番茄同時(shí)食用，番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。

2、孕婦飲食注意

（1）不要過量吸取維他命A。孕婦攝取太多的維他命A，會(huì)導(dǎo)致早產(chǎn)和胎兒發(fā)育不健全，所以每日只可攝取400-1250微克的維他命A，其中豬肝含極豐富維他命A，孕婦切忌過量進(jìn)食。

（2）要限制飲用含咖啡因的飲品。攝取太多咖啡因會(huì)影響胎兒的骨骼成長(zhǎng)，有可能出現(xiàn)手指、腳趾畸形的情況，也會(huì)增加流產(chǎn)、早產(chǎn)、嬰兒體重過輕的情況。最好避免飲用含有咖啡因的飲品，如果非喝不可，每日不可多過2杯咖啡或3杯半濃茶。

（3）避免喝酒。如果喝太多酒，會(huì)令胎兒畸形，影響胎兒智商和生理上的發(fā)展，基本上是避免喝。2杯啤酒、或1杯葡萄酒為極限。

（4）避免高糖、高脂肪食物吃太多高糖、高脂肪食物。如汽水、糖、薯片，令孕婦過胖，從而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血壓的情況，除增加日后患糖尿病和血壓高的機(jī)會(huì)之外，分娩時(shí)也會(huì)有困難。

3、孕婦早餐食譜

（1）全麥制品

包括麥片粥、全麥餅干、全麥面包等。準(zhǔn)媽媽要選擇天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在里面的麥片，同時(shí)可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麥面包可以保證每天20～35克纖維的攝入量。同時(shí)，全麥面包還可以提供豐富的鐵和鋅。

（2）奶、豆制品

孕婦每天應(yīng)該攝取大約1000毫克的鈣，酸奶也富含鈣，還有蛋白質(zhì)，有助于胃腸道健康。

（3）水果

水果種類很多，柑橘富含維生素c、葉酸和大量的纖維，可以幫助孕婦保持體力，防止因缺水造成的疲勞。

（4）瘦肉

因?yàn)槭萑飧缓F，并且易于被人體吸收。鐵在人體血液轉(zhuǎn)運(yùn)氧氣和紅細(xì)胞合成的過程中起著不可替代的作用，懷孕時(shí)孕婦血液總量會(huì)增加，以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營(yíng)養(yǎng)，因此孕婦對(duì)鐵的需要就會(huì)成倍地增加。

（5）蔬菜

顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。甘藍(lán)是很好的鈣來源;花椰菜富含鈣和葉酸，有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑，還有助于其他綠色蔬菜中鐵的吸收。