維生素C 是人體所需的一種營養(yǎng)成分，適當(dāng)食用可以使身體更加健康，但是如果飲食不當(dāng)，對健康也會帶來不利影響，那么吃維生素C可以吃海鮮嗎？吃維生素C能吃海鮮嗎？富含維生素C的食物最好不要與海鮮一同食用，這不僅會導(dǎo)致營養(yǎng)價值降低，而且還可能會對人體造成不利影響，下面就來詳細了解吧。

1、吃維生素C能吃海鮮嗎

吃維生素C的時候一般不建議吃海鮮。維生素C和海鮮一起吃，可能會發(fā)生五價砷和維生素C發(fā)生作用，使人出現(xiàn)中毒的情況。但是這種情況的發(fā)生需要大量吃海鮮以及維生素C才有可能發(fā)生。

2、吃維C多久可以吃海鮮

維生素C是水溶性維生素，一般吃完2小時再吃海鮮就沒有問題了。這是因為2小時左右攝入的維生素C隨著體液會排出體外，這個時候吃海鮮并不會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)使人出現(xiàn)中毒的情況。

3、同吃維C和海鮮怎么辦

如果是已經(jīng)同吃了維生素C和海鮮，身體沒有出現(xiàn)不適的話，是不需要過于擔(dān)心的。身體有自我排毒的功能，小劑量的毒素會被排出體外，不會引起人出現(xiàn)中毒情況。

4、吃維C海鮮注意事項

在吃海鮮和維生素C的時候，更多的要注意是攝入的量，不管是海鮮還是維生素C一次都不宜過多進食，以免身體出現(xiàn)不適。另外吃海鮮的時候還要注意海鮮的新鮮度，以及自身體質(zhì)是否適合吃海鮮，以免出現(xiàn)海鮮過敏的情況。

5、海鮮食用禁忌

魚類：

魚類營養(yǎng)成分差異不大。魚類和中華鱉的粗蛋白含量略高于蝦蟹類，貝類較低。魚類富含生長發(fā)育所需的最主要營養(yǎng)物質(zhì)——蛋白質(zhì)，魚類蛋白質(zhì)包含各種必需的氨基酸，是人類的優(yōu)質(zhì)蛋白食物，而且魚類優(yōu)于禽畜產(chǎn)品，更易消化吸收。此外，魚類還含亞麻酸、花生四烯酸、亞油酸等人體必需脂肪酸和二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸，可見，魚類不僅是優(yōu)質(zhì)食物，保健營養(yǎng)品，還能夠抗血栓，降低血液黏度，使血壓下降，可用于預(yù)防和治療心肌梗死、冠心病、脈管炎、腦動脈硬化等多種疾病。同時，魚類能活化大腦神經(jīng)細胞，改善大腦機能。

貝類：

貝類營養(yǎng)價值較高且味道鮮美。其肌肉細嫩，各微量元素之間的比例恰當(dāng)，蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量少，容易被人體消化吸收。貝類含有豐富的鈣等微量元素，如碘、鋅、硒、銅、鐵、鉆，尤其是海蠣肉，是所有貝類中含鋅量最高的食物。中醫(yī)認為，貝類有化痰之功效，有的貝類還有潤臟的作用。所有人都可以吃貝類，高膽固醇、高血脂體質(zhì)的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合。

蝦類：

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，蝦的營養(yǎng)價值極高，能增強人體的免疫力。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可)，溫酒送服，可醫(yī)治畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。如果婦女產(chǎn)后乳汗少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。蝦皮有鎮(zhèn)靜作用，常用來治療神經(jīng)衰弱，植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營養(yǎng)的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。